Ya tenemos el veroño!!! mañanas y noches fresquitas y mediodías calurosos o muy calorosos. Así que todavía apetecen las ensaladas refrescantes y ligeras.[...]

Hoy unos huevos al horno, podemos disfrutar de la yema líquida como si fuera un huevo frito pero mucho más ligeros. La receta es del libro de "Cocina sana para[...]

Las temperaturas son más suaves y apetece encender el horno para preparar ricos bizcochos. La receta es del libro de "La cocina rápida de Lorraine Pascale"[...]

Estos días mis recetas serán bastantes sencillas, los fogones funcionan a medio gas. El atrezzo ha desparecido del escenario, la cámara fotográfica está[...]

El color verde, aparte de las lechugas o espinacas crudas, en mi cesto de la compra no es habitual, todo lo que sea acelgas, brócoli, coliflor y coles me[...]

Estos días estoy instalada en casa de mi madre y estoy sin mis moldes para bizcochos, sin mis cápsulas para magdalenas, con sólo 4 cacharros de atrezzo y un[...]

Hacia tiempo que no preparaba un brownie, y cuando vi este en la página web de Nestlé postres no dude en prepararlo. Ingredientes para el brownie 100 gr de[...]

Hacia tiempo que no publicábamos en Gastroamig@s, no tengo mis cosas de cocina, ni mi atrezzo pero la ocasión merecía ponerse manos a la obra y preparar una[...]

El boniato es un tubérculo, como la patata con propiedades nutricionales parecidas, la diferencia es el sabor dulce, que hace que sea tan preciado en la[...]

Seguimos cocinando en casa de mi madre, pero ya estamos en la recta final y a punto de regresar a nuestra casa. Este pollo lo cocine hace unos días y no quedo[...]

Tenía muchas ganas de preparar cake pops, y estos los preparé el día que mi hijo pequeño cumplió 18 años. La receta es del libro de "La cocina rápida de[...]

Lo difícil del pulpo es cocinarlo, pero actualmente el mercado nos ofrece pulpo cocinado envasado al vacío muy fácil de utilizar. Esta receta se hace en 10[...]

En mi casa en invierno una crema de verduras para templar el cuerpo y luego un bocado informal triunfa, sea una coca, un sándwich o algo de picoteo. Este[...]

Tengo algunas blogueras cocineras favoritas y entre ellas se encuentra Esther , sus recetas son de una presentación impecable que entran fácilmente por la[...]

Cuando entro en una librería es difícil que salga con las manos vacías, o me llevo una novela o un libro de cocina. Miro recetas por la red, pero el placer de[...]