Sigo con mis desayunos variados, de buena mañana solo tomo mi café con leche, es lo que me hace poner en marcha, pero hacia las 10 de la mañana, el hambre se[...]

Si el otoño me gusta por sus temperaturas y por los paisajes con colores cálidos que deja el otoño y el invierno por las capas blancas que nos deja en las[...]

Una entrada especial, Intermón Oxfam , ha iniciado la campaña mesa para 7 000 millones de personas , que reivindica el derecho a la alimentación para todo el[...]

Un pequeño bocado, con todo el sabor del jamón ibérico, para cenas informales o para un aperitivo. Esto es como el vino, verdad que para cocinar no utilizáis[...]

Unos mejillones a la marinera para este fin de semana, que seguro que apetecen para hacer un aperitivo la mañana del domingo... Esta receta es de Ferran Adrià,[...]

En Cataluña el dijous gras (jueves lardero) es muy típico comer coca de llardons ( chicharrones ) para celebrar la llegada del carnaval. Ingredientes 1 lámina[...]

La masa para wantun da mucho juego en la cocina, tanto en preparaciones saladas como dulces, yo hace muy poco que la he descubierto y tengo en mente unas[...]

El conejo me encanta de cualquier forma, a la brasa, al horno, con salsa... la encuentro muy sabrosa. Si que es cierto que mucha gente por diversas causas no[...]

Hace unos meses fue mi cumpleaños y mis querid@s cotorr@s me sorprendieron con una fiesta sorpresa y ell@s que siempre están atent@s a lo que me gusta y saben[...]

Estas son las lentejas que les gusta a mis hijos, les encanta encontrarse los trozos de costilla y ese gusto que deja el hueso de jamón durante la cocción.[...]

Los higos están de temporada, podemos encontrarlos desde finales de agosto hasta octubre. Es una de las frutas más ricas en nutrientes, destaca su alto en[...]

Tomate, mozzarella y albahaca , 3 ingredientes que juntos reciben el nombre de Caprese . Si en ensalada ya se convierten en un plato de lujo, en pizza es[...]

Si ya lo sé otra pizza, pero es que cuando la vi en el blog de Eri no dude ni un momento en prepararla, y os recomiendo hacerla pronto que la temporada de[...]

La quinoa es una semilla, que se consume como cereal, tiene un sabor agradable y de textura suave, es muy versátil y fácil de usar en la cocina. Antes de[...]

Una forma sencilla y rica de comer judías verdes, para los que les cuesta comer verde :)) Ingredientes para 4 personas 600 gr de judías verdes 1 cajita de[...]