Llevo más de cien recetas publicadas y todavía no había subido ninguna sobre revueltos... ¡eso es imperdonable! Con lo versátiles y rápidos de elaborar[...]

El otro día descubrí en mi despensa un montón de sobrecitos de azafrán molido que tenía olvidados y medio escondidos, así que me vi prácticamente obligada a[...]

Este plato lo hice aprovechando unas colitas de rape congeladas que compré a muy buen precio, pero se puede usar cualquier otro pescado que os apetezca. No[...]

Si no recuerdo mal, esta receta apareció en mis inicios con la dieta y en aquel entonces la preparé unas cuantas veces, hasta que poco a poco me fui atreviendo[...]

Hacía la tira de tiempo que tenía esta foto guardada y no me atrevía a publicarla porque llevaba una buena racha de recetas con alcachofa. Como he dejado un[...]

Después de probar las magdalenas de tofu y canela de Julycar y ver que me encantaba esa combinación, decidí hacer algunas pruebas cambiando cantidades y usando[...]

El esgarraet, como podéis ver en el título de la entrada, no es más que una ensalada de bacalao con pimientos rojos asados muy típica de la Comunidad[...]

La receta de hoy es para consolidación, puesto que el ingrediente principal es lomo de cerdo. Sé que hay mucha gente que lo come estando en crucero porque[...]

Antes que nada, os tengo que avisar que estoy de viaje. Todas las entradas que se publiquen desde hoy hasta el día 26 de junio están en teoría programadas. Si[...]

Después de comprobar lo bien que quedaba el pan de los paninis con gluten de trigo , no pude resistir la tentación de experimentar de nuevo con el gluten y[...]

Esta receta es una adaptación de la del libro La Pâtisserie Dukan, me he sorprendido hasta yo de lo fácil que es traducir las recetas con apenas unos[...]

Con estos calores tenemos ganas de ensaladas fresquitas, aunque a mí también me siguen apeteciendo las templadas como esta que os traigo hoy, sencilla y muy[...]

Llevo una buena temporada consumiendo seitán, como habréis visto por las recetas que he colgado últimamente. Para mí es una estupenda opción a la hora de[...]

No hace mucho publiqué la receta de los calamares encebollados , que había hecho usando pota troceada congelada. Como sale tan bien de precio y el resultado me[...]

Hoy vengo con otro de los panes con los que estoy disfrutando de mi consolidación. Hace prácticamente cuatro meses que estoy en esta fase y, aparte de las[...]