L'accoppiata carne di volatile-arancia è una delle più classiche e vincenti, presente in diverse tradizioni culinarie: basti pensare alla canard à l'orange[...]

Dopo diversi giorni di silenzio (sono nel pieno dei preparativi per un viaggio) rieccomi nel blog per presentarvi una preparazione molto colorata. Questi[...]

I germogli di soia, così come quelli di altri legumi e cereali, sono un concentrato di vitamine ed oligoelementi. Questa estate sono passati agli onori (o[...]

Ciao a tutti, scrivo questo piccolo post per salutarvi... non sono scomparsa, da una settimana sono felicemente immersa nelle gelide bellezze della Spagna del[...]

Eccomi di ritorno dal mio lungo, piacevolissimo e rigeneratore viaggio in Spagna! Sebbene ci vada spesso ogni volta è sempre un piacere ed una meraviglia, non[...]

Sembrerà strano ma uno dei piatti che più mi ricordano il Natale è proprio questo. Sarà che il menù tradizionale natalizio è quasi totalmente fuori dalla mia[...]

Con l'arrivo delle feste natalizie può capitare di avere degli ospiti improvvisi a cena. Niente panico! con un rotolo di sfoglia, qualche verdurina e le spezie[...]

Anche oggi vi presento una torta salata. Questa ricetta è nata totalmente per caso: prima di partire per il mio viaggio infatti avevo comprato un cavolo cinese[...]

Incredibile ma vero, è già passato un anno! Un anno di ricette condivise con tutti voi! Per ringraziare tutti i miei lettori e visitatori per l'apprezzamento e[...]

Ciao a tutti! Avete passato un buon natale? Pronti per festeggiare l'arrivo del nuovo anno? Oggi vi voglio proporre una ricetta di semplice realizzazione ma di[...]

A Capodanno anche l'insalata si veste di rosso!! UN BUON 2012 A TUTTI!! ¡También la ensalada se viste de rojo en Año Nuevo! ¡¡¡FELIZ 2012 A[...]

Come alcuni di voi avranno già notato il nuovo anno ha portato qualche piccolo rinnovamento nel blog. Mi preme sottolineare che non sono spariti i miei link[...]

La ricetta di oggi è una minestra ricca di fibre, da gustare calda, per depurarsi dopo gli eccessi delle feste e riscaldarsi nelle fredde sere di gennaio. E'[...]

Senza accorgermene in quest'ultimi mesi ho consumato pochissima pasta, l'altro ieri però sono stata colta da un'improvvisa voglia, quindi ho riunito un paio di[...]

Oggi vi presento una falsa pizza di polenta, un piatto unico saziante e completo. La receta de hoy es una falsa pizza de polenta, un plato único y sustancioso.[...]