Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 250 g de patatas 3 huevos 1 diente ajo Perejil 60 g de harina 30 g de aceite 1 cucharadita de levadura química en polvo[...]

Ingredientes: 1 kg de harina de media fuerza (w 160) 300 g de agua 200 g de azúcar 200 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente (en algunas recetas[...]

Ingredientes: 3 zanahorias 2 ramas de apio 1 cebolla grande 1 nabo 1 pimiento verde 300 g de judías verdes 1 puerro 1 chirivía 50 g de aceite 250 g de sal[...]

Ingredientes: 100 g de harina de fuerza 35 g de levadura fresca de panadería 65 g de agua Elaboración Tradicional: Hacer un volcán con la harina. Poner en el[...]

Ingredientes 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de azúcar invertido 70 g de mantequilla , margarina o manteca en pomada 2 huevos (100 g[...]

Esta receta no es más que una masa de bollería simple con esponja o masa madre . Ingredientes: 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de[...]

Esta receta no es más que una masa de bollería simple con esponja o masa madre . Ingredientes: 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de[...]

Ingredientes: 640 g de leche 2 huevos 170 g de azúcar 60 g de harina fina de maíz 30 g de mantequilla o margarina 1 pizca de aroma de vainilla 1 g de sal[...]

Esta receta no es más que una masa de bollería simple con esponja o masa madre . Ingredientes: 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de[...]

Esta receta no es más que una masa de bollería simple con esponja o masa madre . Ingredientes: 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de[...]

Ingredientes: 50 g de aceite 100 g de jamón serrano en tacos 1 pollo cuarteado 1 cebolla 4 ajos 2 pimientos verdes (si son italianos) 1 si es de los normales 2[...]

Ingredientes: 4 galletas tipo María 1 l de leche 1 sobre de cuajada 30 g de caramelo líquido 100 g de azúcar Elaboración Tradicional: En una cazuela poner a[...]

Ingredientes: 1 clara 200 g de azúcar glas 12 gotas de zumo de limón 1 pizca de harina fina de maíz Elaboración Tradicional: Poner en un bol pequeño la clara[...]

Ingredientes: 70 g de glasa real 700 g de azúcar 230 g de agua Elaboración Tradicional: En un cazo poner el agua y el azúcar. Mezclar removiendo con una[...]

Ingredientes: 150 g de agua (1 taza de agua) 300 g de azúcar (2 tazas) 75 g adicionales de azúcar (1/2 taza) Elaboración Tradicional: Poner el agua y el azúcar[...]