Ingredientes: 4 cabezas de ajo grandes Aceite de oliva virgen extra Elaboración Tradicional: Con cuidado ir separando los dientes de ajo de la cabeza,[...]

Ingredientes: 4 manzanas Golden 400 g de yogur tipo griegos 250 g de huevo (4 grandes L) 180 g de azúcar 70 g de harina fina de maíz 40 g de mermelada de[...]

Ingredientes: 125 g de mantequilla 125 g de harina 1000 g de leche 2 g de pimienta blanca 2 g de nuez moscada Sal (al gusto) Harina para rebozar 2 huevos[...]

Ingredientes: 1.250 g de piel de mandarinas maduras 750 g de aguardiente 750 g de Azúcar 750 g de Agua 1 pizca de nuez moscada 2 g de canela en rama (1 palo)[...]

Ingredientes: 125 g de azúcar o azúcar glace para hacer la crema de forma tradicional La piel de medio limón, pero sin parte blanca 95 g de zumo de limón (en[...]

Ingredientes: 200 g de garbanzos secos 200 g de carne de ternera en dados 100 g de fideos 70 g de harina 2 tomates maduros 200 g de tomate natural triturado 1[...]

Ingredientes: 900 g de berenjena 2 cebollas rojas 1 tomate sin piel 500 g de vinagre de manzana 450 g de azúcar moreno 1 palo de canela 5 g de jengibre en[...]

Esta receta no es más que una masa de bollería simple con esponja o masa madre. Ingredientes: 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de[...]

Ingredientes: 200 g de planta fresca o 100 g de planta seca (mezcla de caléndula, llantén, milenrama y hojas de nogal) 1 l de aceite (preferiblemente girasol)[...]

Ingredientes: 3 l. de agua 500 g de espinas y cabezas de pescado blanco 1 puerro (75 g aproximadamente) 2 zanahorias (100 g aproximadamente) ½ cebolla (75[...]

Ingredientes: 1 kg de carne magra de cerdo (jamón) 200 g de jamón serrano cortado en lardones 150 g de chorizo 3 dientes de ajo grandes 150 g de cebolla (1[...]

Ingredientes: 4 huevos 50 g de nata 50 g de leche 220 gr de azúcar 200 g de aceite de girasol 350 gr de harina Ralladura de la piel de un limón Zumo de ½[...]

Ingredientes: Huevos Agua Sal Aceite de oliva virgen extra Pan Elaboración Tradicional: Lavar bien los huevos con agua y los poner dentro de un cazo con agua[...]

Ingredientes: 500 g de agua 200 g de Chocolate Blanco 370 g de Leche Condensada 500 g de Vodka Elaboración Tradicional: Calentar el agua hasta que hierva,[...]

Ingredientes: Un poquito de aceite Panceta adobada y seca de buena calidad Elaboración Tradicional: Poner a secar la panceta en un lugar seco y fresco. Dejar[...]