Ingredientes: 1 kilo de clóchinas 4 dientes de ajo 1 limón exprimido 2 guindillas (cayena ojo pájaro) Pimentón colorado 1 hoja de laurel 50 g de Aceite de[...]

Ingredientes: 850 g de leche desnatada 125 g de yogur natural (puede ser azucarado) 30 g de leche en polvo desnatada 200 g de leche condensada 100 g de café[...]

Ingredientes: 300 g de frambuesas 300 g de fresas El zumo de medio limón 300 g de azúcar Elaboración Tradicional: Lavar y trocear las fresas en brunoise muy[...]

Ingredientes para 15 unidades: 1500 g de leche (puede ser entera o desnatada) 200 g de chocolate a la taza en polvo 250 g de yogur natural (puede ser[...]

Ingredientes: 400 g de piña fresca 500 g de mango pelado y sin hueso 1 limón pequeño 400 g de azúcar Elaboración Tradicional: Pelar la piña, quitar la parte[...]

Ingredientes: 115 g de agua 130 g de nata con un 36% de M.G. 500 g de leche entera con un 3.5% de M.G. 140 g de caramelos Picota 5 g de gelatina neutra en[...]

Ingredientes: 1000 g de patatas 500 g de langostinos 150 g de Aceitunas verdes sin hueso Sal Mahonesa o ajonesa (al gusto) Elaboración Tradicional: Cocer desde[...]

Ingredientes: 1000 g de harina de media fuerza 20 g de sal 80 g de azúcar 50 g de margarina o mantequilla 60 g de leche en polvo 30 g de levadura 100 g de[...]

Ingredientes: 1000 g de harina de media fuerza 20 g de sal 80 g de azúcar 50 g de margarina o mantequilla 60 g de leche en polvo 30 g de levadura 100 g de[...]

Ingredientes: 4 naranjas medianas 10 dátiles sin hueso 120 g de rabanitos 1/2 cebolla roja en aros finos 60 g de rúcula 30 g de lechuga hoja de roble 15 g de[...]

Ingredientes: 1 litro de vino 200 g de azúcar moreno 6 semillas de cardamomo 6 clavos de olor 3 palos de canela 1 corteza de limón 1 corteza de naranja 30 g de[...]

Ingredientes: 200 g de azúcar 200 g de aceite de girasol 300 g de huevo (5 huevos L) 200 g de harina floja 10 g de levadura química en polvo La ralladura del[...]

Ingredientes: 250 g de chufas secas 1 litro de agua La corteza de medio limón 3 g de canela en polvo 100 g de azúcar Elaboración Tradicional: Lavar bien las[...]

Ingredientes: 1 mango maduro 350 g aprox. de piña en su jugo (1 bote pequeño) 1 limón 100 g de cebolla dulce (1 pequeña) 50 g de azúcar moreno 20 g de vinagre[...]

Ingredientes: 425 g de cacahuetes tostados sin sal 5 g de sal 10 g de miel 22 g de aceite de cacahuete (se puede sustituir aceite de otro fruto seco o de[...]