Ingredientes: 250 g de chocolate negro para postres 150 g de nata 50 g de cerveza negra Media cucharadita de agua de azahar (opcional) La ralladura de una[...]

Ingredientes: (molde elegance) Para el bizcocho: 177 g de agua hirviendo 1 cucharada de café expresso instantáneo 110 g de mantequilla sin sal 60 g de cacao[...]

Ingredientes: 330 g de harina de media fuerza 80 g de agua 1 huevo 30 g de aceite de girasol 10 g de azúcar invertido 8-10 g de levadura fresca 2 g de sal[...]

Ingredientes para 60 bombones: 200 g de nata 50 g de mantequilla 400 g de chocolate blanco 250 g de ralladura de coco para la masa 100 g de ralladura de coco[...]

Ingredientes: 100 g de azúcar glas 100 g de claras 100 g de mantequilla 100 g de harina floja almendra en granillo Elaboración Tradicional: Mezclar la[...]

Ingredientes: 265 g de harina de fuerza 165 g de azúcar blanquilla 40 g de almendras, variedad largueta, peladas 120 g de almendras crudas, variedad largueta,[...]

Ingredientes: 1000 g de harina fuerte 20 g de sal 200 g de masa madre o esponja 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 50 g de levadura fresca Un poco de[...]

Ingredientes para 12 unidades: 150 g de coco rallado 150 g de leche condensada 25 g de mantequilla 250 g de cobertura de chocolate Elaboración Tradicional:[...]

Ingredientes: 520 g de harina de fuerza. 60 g de huevo (1 huevo M) 120 g de leche templada. 250 g de mascarpone. 80 g de azúcar glass. 20 g de levadura fresca[...]

Ingredientes: 400 g de harina floja tostada 200 g de manteca de cerdo 200 g de azúcar glas 200 g de cacahuete pelados y tostados Elaboración Tradicional:[...]

Ingredientes: 600 g de harina 400 g de manteca de cerdo 50 g de vino blanco 80 g de zumo de mandarina (2 unidades) 2 g de sal Ralladura de la piel de 2[...]

Ingredientes: 280 g de harina de trigo duro 300 g de harina panadera o de media fuerza 260 g de manteca de cerdo ablandada 60 g de azúcar glas 125 g de vino de[...]

Ingredientes: 300 g de harina floja 300 g de almendra molida 150 g de manteca de cerdo ibérica 300 g de azúcar glass (250 g + 50 g) 5 g de canela molida 150 g[...]

Ingredientes para el hojaldre invertido: Ingredientes para el plastón (masa exterior): 120 g de harina de media fuerza 320 g de mantequilla Ingredientes para[...]

Ingredientes: 500 g de harina floja tostada 200 g de manteca de cerdo 150 g de azúcar glas 150 g de nueces (pueden ser 75 g de nueces molidas y 75 de nueces[...]