Ingredientes: 70 g de aceite de oliva 150 g de pimiento rojo en trozos 5 dientes de ajo 100 g de tomate triturado en conserva 1 cucharadita de sal 800 g de[...]

Ingredientes: 200 g de cebolla en cuartos 4 dientes de ajo 60 g de aceite de oliva 400 g de tomate maduro cortado en cuartos 1 hoja de laurel seca 1[...]

Ingredientes: 7 g de comino molido 80 g de curry en polvo 10 g de pimienta negra molida 10 g de canela en polvo 10 g de pimienta blanca molida 5 g de sal[...]

EL TEMPEH Los viajes siguen regalando productos maravillosos que ofrecen infinitas posibilidades. Como siempre, ir al origen de las cosas ha permitido[...]

Ingredientes para la masa de pizza sin amasado: 260 g de harina panificable 170 g de agua 12 g de aceite de oliva 5 g de sal 2.5 g de levadura fresca (1 g si[...]

Ingredientes: 165 g de Azúcar 180 g de Mantequilla 2 g de sal 15 g de Azúcar invertido 220 g de Huevos enteros 35 g de Aceite de girasol 210 g de Harina de[...]

Ingredientes para los pasteles de coco: 1 plancha de hojaldre de 250 g 380 g de azúcar 120 g de agua 200 g de huevos (4 unidades) 200 g de coco rallado 50 g de[...]

Ingredientes: 4 patatas 4 zanahorias 4 cebollas pequeñas 400 g de judía verde fina (pude hacerse con la judía plana o la judía redonda) 8 huevos (2 por[...]

Ingredientes: 70 g de mantequilla 70 g de harina 1000 g de leche Sal Pimienta blanca Nuez Moscada Elaboración Tradicional: En una sartén poner la mantequilla,[...]

Ingredientes: 170 g de mantequilla 100 g de harina 230 g de azúcar glas 125 g de almendra molida 4 claras de huevo (unos 200 gramos) Elaboración Tradicional:[...]

EL KALE El kale es un alimento cuya popularidad ha surgido hace poco, debido quizá a sus potenciales ventajas y a sus formas de utilización. El Kale es una[...]

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 500 g de harina floja 10 g de sal 600 g de agua 800 g de mantequilla para el laminado Ingredientes para la crema[...]

Ingredientes: Ingredientes para la esponja o Masa madre: 50 g de agua 10 g de levadura prensada fresca 15 g de azúcar 110 g de harina de fuerza Ingredientes[...]

Ingredientes para los bizcochos de soletilla: 150 g de yemas 250 g de azúcar (50 + 200) 225 g de claras 275 g de harina floja Azúcar glas para espolvorear[...]

Ingredientes: 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 200 g de tomates maduros sin piel cortados en cuartos 250 g de cebolla en cuartos 450 g de[...]