Hoy es el cumpleaños de mi nieto, hoy cumple 4 añitos, y hay que llevarle la torta, decidí hacer estas mini cakes en pirotines de 5 cm de diámetro. Usé un[...]

Vamos a deshidratar perejil en el microondas. Se hace rápido, solo hay que tener cuidado de no pasarse, tiene que quedar bien verde, porque si se pone marrón o[...]

Esta pizza rellena ya la había hecho, pero me la pidieron que se las haga de nuevo, así que aproveché y usé otros ingredientes para rellenarla. INGREDIENTES: 1[...]

Cuando vi hacer esta receta en el programa de Juliana Lopez May por el Canal ElGourmet.com, me llamó muchísimo la atención. En el programa Juliana dijo que[...]

Esta mermelada se la hice para Carli, que tiene consume mermeladas. Así que le hice una mermelada casera. INGREDIENTES: 1 kilo de naranjas 2 cucharadas de[...]

De vez en cuando en casa variamos con el tamaño de los tallarines, así que esta vuelta los hice anchos, y se llaman así pappardele o papardelle, si uno compra[...]

Este es un salteado de verduras estilo chino, como si fuera un chop suey pero más simple y sin carne de ningún tipo ya que era para acompañar la cena de la[...]

En casa hacemos pollo una vez por semana, porque esta a precio económico, la verdad está más barato un pollo que un kilo de carne de novillo o de res. Siempre[...]

Lehmeyún, empanada abierta o pizza de carne armenia. Que ricas que son!! Esta receta la saqué de un libro que tengo en casa de "La Cocina Armenia", tiene[...]

Si hay algo que realmente me gusta es la carne condimentada cruda, tanto de origen turco, libanés, armenio. Incluso cuando preparo las albóndigas comunes o[...]

Estos pancitos o bollitos son ideales para prepararlos cuando tenemos invitados en casa. Los van a disfrutar un montón, son deliciosos, y no van a dejar ni[...]

Esta receta también se conoce como salsa de sésamo. Cuando uno va a degustar un Shawarma te dan 3 opciones de salsa para acompañar a la carne. Una de esas tres[...]

Esta es una de las tantas variantes de berenjenas en escabeche. Hay muchas recetas para hacer y probar. Siempre las tengo en la heladera, para servir cuando[...]

He probado muchas recetas con lengua, me gusta la lengua de novillo o de ternera. Siempre se la utiliza para hacer a la vinagreta para hacerlas en las Fiestas[...]

Estas empanadas las hice con la carne que sobró del día anterior, habíamos hecho vacío a la parrilla con unos chorizos. Así que decidimos hacer estas empanadas[...]