Hace unos días, una amiga me contó orgullosa que ya le salía estupendamente la receta del merengue. Que lo hacía paso a paso según expliqué en su día (copiado[...]

La primera vez que hice este plato, no le hice fotos, me parecía demasiado simple. Pero cuando la probamos me pareció que estaba realmente bueno y es[...]

Este es uno de esos platos que me traen recuerdos. La primera vez que la probé fue en Cádiz, la hacían sólo por encargo en una pastelería llamada "La[...]

Dentro de que apasionan las tartas de manzanas, todas tienen algo que me llaman la atención especialmente y esta en concreto es que es la primera que veo donde[...]

Bueno imagino que ya habreis oido hablar del azúcar invertido casi todos, aunque yo no tenía ni idea de su existencia hasta que empecé a ver recetas de helados[...]

Realmente no sabía como llamar a este plato. Me llevaba rondando en la cabeza varios días. Los ingredientes me daban vueltas buscando la mejor forma de[...]

Estas tartas son ideales en verano como alternativa a los helados, son ligeras y fresquitas. Base de galleta, crema en el centro (bien con philadelphia, o bien[...]

Lo vi una noche en el blog de Cocinando con Kisa y a la mañana siguiente estaba comprando los petit suisse. Ella explicaba que tenía sabor auténtico a frigo[...]

Fué lo primero que pensé cuando vi este pan un día paseando por la red. Me recordó a un pan florecido y tengo que decir que hace mucho tiempo de ello y no[...]

La primera vez que oí hablar de esta carne, fue porque un amigo argentino, la hizo en una barbacoa. Yo no fuí, pero me lo contaron y me quedé con las ganas, y[...]

Según mis hijos, el mejor helado del mundo mundial. Y es algo en lo que coincidimos los cuatro, es el mejor helado de vainilla que hemos probado nunca, y ya[...]

Hoy me sentía zen, hay que relajarse, empiezan las vacaciones. Así que decidir cocinar arroz thai jazmín, como el que use para esta deliciosa y recomendable[...]

Bueno y si digo super fácil, yo creo que me estoy quedando corta. Tiene un poco de truco, pero resulta que empecé a hacer un helado sobre la marcha y resulta[...]

Despertamos de nuevo el blog. Empezamos el cole, el trabajo, las dietas post veraniegas, la rutina en general, y con ello reactivamos las recetas que tenía[...]

Una guarnición que preparas en un momento si tienes la fussion. No me canso de decirlo, pero es que te saca de un apuro de manera rápida y limpia, sigues[...]