Esta ensalada la he llamado ¨Primavera¨ por la época en que estamos. Es una ensalada diferente, se come hasta la fuente en que está servida, pues he[...]

Hoy en nuestro día del color , en el reto debemos poner una receta cuyo color predominante sea el Rojo. El primer día de nuestro Arco Iris fue el color[...]

Las habas me gustan, pero entre comillas(¨), sólo me gustan las primeras, cuando están tiernas y el grano pequeño que no hay que sacárselo, si no que se[...]

Lubina al horno, la mejor manera de comer una lubina, claro está es mi opinión. La lubina es junto con el bacalao, la pescadilla, la perca y la raya uno de los[...]

Esto es lo más típico que puede pedir uno si va de bares por esta época y es que en Córdoba como en toda Andalucía ha comenzado la campaña del consumo de estos[...]

El Salmón, considerado durante siglos como el príncipe de los ríos y bocado de reyes, en apenas dos décadas y gracias a la tecnología y a los avances de la[...]

Tenia ganas de estrenar estos moldes con forma de cono, que me había comprado. Vi la crema que había publicado Nuria del blog Azul purpura y pensé esta es la[...]

Me gusta la primavera con su colores, sus aromas, sus calidas tarde... los árboles ya están vestidos de verdes hojas y de nuevos brotes, los naranjos perfuman[...]

Este plato típico de Grecia se lo vi en su blog a mi amiga Carmen, del blog Come y Disfruta . Me gustó mucho y pensé que me podía gustar bastante si lo hacia y[...]

La carne con tomate es una de las recetas más habituales en cualquier casa de Córdoba , y se puede encontrar en la lista de tapas de casi todos los bares y[...]

Este plato es mi homenaje al mes de Mayo Cordobés, un mes de embrujo y encanto . He intentado plasmar en él, lo que para mí representa Córdoba; su mezquita,[...]

Otra receta más de Grecia . Aparte de resultar muy apetitoso en este tiempo, el Tzatziki es un plato barato, sencillo y rápido, de gran "impacto" para[...]

El gazpacho andaluz es uno de los grandes símbolos de la dieta mediterránea y uno de los platos más internacionales de la gastronomía española. Hay tantas[...]

El reto de hoy de nuestro Arco Iris, es de color amarillo... “En los mapas del cielo el sol siempre es amarillo” La acuarela es como la plastilina,[...]

La carne de conejo es una de las menos grasas, si bien es buena fuente de proteínas de alto valor biológico. En esta receta, el conejo se acompaña con una[...]