En este caso tengo que agradecer a las chicas de Cooking the chef que hayan elegido a Jamie Oliver porque es uno de mis chefs favoritos. Las razón, a parte de[...]

La primera vez que probé leche helada fue en Jarandilla de la Vera , en uno de los bares de su plaza, hace un par de años. Después descubrí que es bastante[...]

Sí, una ensalada de verano con un toque de mostaza. No deja de ser una ensalada de verano más, una cualquiera, aunque a la vez diferente y única. Porque es lo[...]

En verano encenderé menos el horno (o eso digo ahora) pero seguiré encendiendo la panificadora. Y es que, ¿cómo vamos a privarnos de sencillas recetas[...]

No he podido resistirme a sus encantos. ¡Sí, amor a primera vista! Y que conste que esto es un blog de cocina pero como veis también es el lugar para[...]

Este mes las participantes más veteranas de Desafío en la Cocina , entre las cuales me incluyo, hemos tomado el mando y hemos sido las encargadas de proponeros[...]

La responsable es mi abuela. Sin ninguna duda. Me refiero al hecho de que me gusten tanto los guisantes y es que,era bien pequeña cuando hacía de su ayudante a[...]

Hace unos años no me hubiese imaginado probando sushi y mucho menos cocinándolo... Es de esos platos que se meten entre ceja y ceja y no hay forma de querer[...]

Que no nos vengan con tonterías, que en España la tarta de queso se prepara desde antes de que se inventase el "cheesecake". Y tampoco nos hace falta salir de[...]

El arroz se ofrece a ser preparado de innumerables formas y ésta es una de las más sencillas , sabrosas , y económicas de prepararlo. Últimamente le estoy[...]

Dedicado a esos "musculitos" que tanto cuidan su alimentación y que pasan muchas horas en el gimnasio para conseguir lograr sus objetivos, especialmente ahora[...]

Mi respuesta sólo podía ser SÍ a la invitación que me formularon desde CLMgastro para formar parte de el proyecto puesto en marcha por cuatro blogueros[...]

¡Qué fácil es preparar patés en casa y de qué forma tan divertida conseguimos una crema untuosa para nuestros panes! En el desayuno, a media mañana, en la[...]

Y seguimos con la panificadora . Con ella no nos cansamos de probar diferentes panes y es muy divertido probarlos e inmediatamente empezar a pensar de qué será[...]

Sin amasados , sin tiempos de levado , sin levadura ni masa madre ,... Mezclar y hornear. Así de fácil es este pan de soda irlandés , un pan para principiantes[...]