El wonton es una pasta muy fina hecha con harina de trigo típica de la cocina china y que consumen rellena de carne o verdura. Esta pasta la cocinan cocida o[...]

Hacía tiempo que mi chico me perseguía para que le hiciera este guiso. Así que el otro día vimos rabo en el mercado y decidimos comprarlo. En el 99% de los[...]

Estas t artaletas de ajetes son ideales para tapear...o para una cena a base de picoteo. Ingredientes 6 obleas de empanadilla 1 bote de ajetes 12 gambas[...]

Este mes tocaba Desafío dulce y la propuesta de las 3 hermanas que forman La cocina de Camilni ha sido una Tarta Dobos . Nuevamente y como en casi todos los[...]

Este es uno de mis platos preferidos de verdura. Además es muy ligerito, una ración de pisto con un huevo tiene 4,5 puntos ww y nos puede servir como plato[...]

Cuando hablamos de cocina japonesa a todos se nos viene a la cabeza el sushi ; de hecho, parece que fuera lo único que comen los japoneses. Además, se suele[...]

Canelones de pollo y manzana; esta receta se la vi hacer a Arguiñano en su programa de A3. Se puede decir que es una receta de aprovechamiento ya que se[...]

Galletas agrietadas : deliciosas, crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Están copiadas del libro de Anne Wilson "Apetitosas galletas" aunque he[...]

Los Reyes Magos me trajeron un molde de silicona con porciones individuales de bizcocho y lo he estrenado con este bizcocho de manzana y lima que he visto en[...]

Lo leí un día y me llamó tanto la atención la idea que he tenido que esperar varias semanas para que se me acabara el bote de pepinillos (esos pepinillos[...]

Ensalada de patata : rica, sencilla, rápida de hacer y fresquita para los días de calor en los que no nos apetece mucho cocinar. En casa lo solemos tomar como[...]

Cuando fui al mercado hace un par de días y me paré en una pescadería empezó a hablarme un hermoso gallo : "llévame a tu casaaaaaaaaaa" me decía. Normalmente[...]

Mi idea era rellenar los pimientos con carne picada de pollo pero cuando bajé a la carnicería, el carnicero me dijo que no podía picar la carne de pollo ya que[...]

Me encantan los profiteroles pero hasta ahora solo los había comprado. Después de mi primera experiencia con la pasta choux, que es como se llama la masa de[...]

No hay forma mejor de celebrar el primer cumpleaños del Desafío que con una tarta. A decir verdad, con muchas tartas y todas diferentes ya que este mes las[...]