Prometo que no es mi intención fomentar el consumo de comida rápida, pero es que estas patatas especiadas mojadas en su deliciosa salsa me pierden! Y[...]

Cada bocado de estas delicias francesas es absolutamente irresistible. ¿Difíciles de hacer? Sinceramente, he leído auténticas leyendas urbanas sobre los[...]

Espero que el título de esta entrada no te parezca pretencioso, pero si has probado esta tarta entenderás por qué dedicarle este domingo... Cremosa, y[...]

Esta es mi versión del clásico japonés. Sin pescado crudo y con queso! Ya sé que no es nada purista pero al fin he conseguido que Gema coma comida japonesa...[...]

Todo un clásico de la cocina griega. Tiernas rodajas de berenjena entre una salsa de tomate y carne especiada, todo cubierto de una irresistible bechamel y[...]

Como afortunadamente no ha llegado el in del mundo, seguimos con nuestras recetas, que es lo que de verdad mola... Recuerdo como si fuera ayer esos almuerzos[...]

El pasado día 21 no se acabó el mundo, es cierto. Pero expectación sí que había suscitado... De manera que cuando intenté conectar mi móvil y vi que había[...]

Después de las fiestas, con alguna resaca de más, mucho trabajo y tras varios resfriados, llega el primer post del año. Y qué mejor que este delicioso guiso de[...]

Bacalao con chistorra? Al principio me quedé tan sorprendido como fascinado... Pero luego pensé que la base de la chistorra es el pimentón, y que el pimentón[...]

No entiendo cómo me gusta tanto el coco, y más después de la primera experiencia de abrir un coco en casa cuando compramos uno por primera vez... Pasamos del[...]

Siempre que comemos pizza surge el mismo debate... Unos la prefieren fina y crujiente, y otros la queremos gordita y esponjosa. Sigue leyendo y verás cómo con[...]

Sé que es contradictorio llamarle así a este postre cuando el nombre se debe al color oscuro del chocolate negro, pero cuando quedas hipnotizado por un buen[...]

Hoy se celebra en Nueva Orleans y otras zonas de norteamérica el Mardi Gras, que es como se le llama al martes de carnaval. Para festejarlo es imprescindible[...]

Para celebrar el dia de los enamorados una receta increiblemente deliciosa y sencillísima de preparar... En cinco minutos puedes plantarte en la mesa con este[...]

Me encantan las quiches! Son fáciles de preparar, te las puedes comer recién hechas o te las puedes llevar de pic-nic o a la playa, las puedes hacer[...]