Hace ya unos años que me encargan esta tarta Sacher para un cumpleaños de verano. Tiene algunas particularidades y es que yo siempre hago el bizcocho con mitad[...]

Para hoy os propongo unas deliciosas magdalenas elaboradas con aceite de oliva y de girasol a partes iguales. Deliciosas. MAGDALENAS MITAD - MITAD[...]

Unas buenísimas trufas de avellanas, envueltas luego en fideos de chocolate blanco metalizados. Muy vistosas pero elegantes. Mil combinaciones de colores y[...]

Traigo hoy un pastel de Saint Tropez, un delicioso dulce de origen francés, basado en una delicada masa fermentada con bastante cantidad de mantequilla. Yo[...]

Hoy os dejo por aquí un postre, dulce, merienda o desayuno que a muchos os llevará a momentos ya vividos de la infancia o adolescencia. Las tradicionales cuñas[...]

Cómo bien sabéis todos, mañana es San Jorge, además de celebrar el día del libro con motivo de las muertes William Shakespeare y Miguel de Cervantes que[...]

Hoy os presento un muy postre originario de la ciudad estadounidense de Boston. Se trata de una tarta, creada por el chef, chef franco-armenio M. Sanzian en el[...]

Un rico bizcocho de origen cubano, llamado panetela y que, lógicamente, tiene mucho que ver con todos los bizcochos tradicionales elaborados con muy pocos[...]

Una deliciosa tarta que normalmente se le llama Tarta Guinnes porque es con esta cerveza negra con la que se suele hacer, pues bien yo le he cambiado la[...]

Como os dije hace unos días tenía pendiente de publicar esta receta. Proveniente también del blog Albahaca y Canela . Yo ya la conocía, tengo un magnífico[...]

La receta que dejo hoy aquí la he visto en el blog Albahaca y Canela y me ha gustado mucho. Le he hecho algunos cambios a mi gusto. El resultado del bizcocho[...]

Últimamente estoy haciendo un buen número de recetas tradicionales en países europeos y hoy le toca el turno a esta tarta compuesta de tres elaboraciones[...]

Hace ya un tiempo, puse en el blog esta deliciosa tarta de Olivenza (Badajoz) llamada técula-mécula. La he puesto al día con algunas variantes en las[...]

Una deliciosa tarta originaria de Suiza. Una tarta nada complicada de hacer, que se conserva hasta tres meses en la nevera. Con ingredientes que todos tenemos[...]

Este año he vuelto a hacer para San Valentín unas galletas, con la novedad de que la receta empleada no ha sido la tradicional de las galletas de mantequilla[...]