El jueves 7 de Julio: San Fermín, fue un día de compartir mesa y afición con mi hermano. Os cuento: Teníamos proyectado ir a Madrid por la tarde a ver la opera[...]

Todo es posible. Sobre todo cuando nos juntamos mi hermano, mi amigo Félix y yo... y nuestras/os respectivas esposas e hij@S. En esta imágen se aprecia parte[...]

OBRA MARAVILLOSA DE LA INGENIERÍA DEL ANTIGUO IMPERIO ROMANO. NO DEJA DE SORPRENDER SU ARQUITECTURA Y SU BELLEZA. RESTAURANTE "LA PANERA": TOTALMENTE[...]

Os presento el hostal rural en el que nos hospedamos. Como siempre, mi hermano acertó en la reserva. Calidad, buen trato y buenísimo precio. HOSTAL EL[...]

Hola a todos, ya por fin en este sitio (htpp://la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com). Un sitio que me permite hacer muchísimas más cosas, y además es[...]

¡Qué pasada, esto de la experimentación en cocina árabe!. La verdad es que son platos sencillos, pero a la vez sorprendentes por su sabor contundente en[...]

¡LOS OJITOS DEL BOGAVANTE! Hoy, he pasado por la pescadería para comprar algo de pescado y un bogavante me ha mirado con sus tiernos ojitos, que me[...]

Hoy domingo me he decidido hacer un tajine de cordero. Hace unos días nos compramos en la "Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha" un "cacharro" muy parecido[...]

En casa gusta muchísimo este plato que hemos heredado de la tradición culinaria familiar de mi querida suegra. Sobre todo a mi hijo mayor, que le va el tema de[...]

La crema de calabaza es para mi un verdadero manjar. Sé que hay muchísimas formas de prepararla. En mi casa, siempre he hecho la receta del 1º libro de Karlos[...]

Os presento los platos que hice para una fiesta Halloween, con mi hijo pequeño y sus amigos, en casa. Este primer plato es muy fácil de hacer. Los niños pueden[...]

Este plato gustó y sorprendió. Fijaos cómo salía del horno ese "tétrico" brazo que cocinamos y que cortamos a la tendera del barrio a la que compramos la[...]

Este dulce queda muy vistoso. Se hace con masa de mantequilla, como para galletas. Es una masa muy maleable, con lo que los niños pueden participar en la[...]

El pasado domingo estuvimos mi familia y yo en casa de mi amiga Sagra. También nos acompañó mi amiga Pilar. De ambas, ya he hablado unas cuantas veces. Y, como[...]

Os presento dos vinos de la Comunidad Valenciana que quedan perfectos y acompañan cualquier comida. REYMOS 2009 . Un vino espumoso con uva Moscatel, que aunque[...]