Siempre hay en mi despensa (a veces me pregunto como pueden entrar tantas cosas) dos o tres botes pequeños de confitura de pimientos rojos. Me parece la octava[...]

Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Son una variante de las crêpes en la que se utiliza para la masa, harina de[...]

Como much@s de vosotr@s sabéis el pasado fin de año pasé una semana viajando en autocaravana por parte de Extremadura. Además de visitar todos los monumentos,[...]

El Trifle es un postre elaborado a partir de una crema, frutas, masa de bizcocho, zumo de frutas o almíbar ligeramente aromatizado con licor. Estos[...]

Las verduras reinan en mi casa, me encantan por su sabores y colores, pero sobre todo, por la infinidad de posibilidades que nos ofrecen en la cocina. El mejor[...]

Se ha terminado el fin de semana, yo lo he tenido tranquilo y casi no he encendido el ordenador, me he dedicado a ver pelis, a leer muchísisiisisisimo, a[...]

Es curioso el tema de las croquetas, a todos nos encantan pero hay que reconocer que son un poco engorrosas de hacer y en mi casa ahora las hago poquísimo.[...]

Estos aperitivos los serví en las navidades del año pasado, en 2011. No quise publicarlos enseguida, primero porque ya estaba de vacaciones y no estaba[...]

Este es un plato de reciclaje que resultó rico de morirse de bueno, es increíble que hubiese salido esto, a veces tenemos sorpresas inesperadas y ... ¿lo[...]

Este mes Memóries d´una cuinera , nos propone hacer un pastel de cumpleaños. Automaticamente me doy cuenta que febrero es un mes en el que no hay cumples[...]

Yo creo que hay que balancear lo que comemos para que podamos comer de todo, al menos de todo lo que nos gusta. Así que si un día nos ponemos ciegos a torta de[...]

Hacer patés es algo que me gusta mucho pero que tampoco hago muy a menudo, aunque cada tanto sale alguno de mi cocina. Son resultones y muy prácticos, podemos[...]

¿Existe alguna casa en la que no gusten los canelones? En la mía si le das a escoger entre su madre y los canelones, yo creo que se quedarían con los[...]

La mermelada de zanahoria es original, vistosa, con un color tan precioso que enamora a primera vista. El resultado es curioso, distinto a lo que tenemos por[...]

Un entrante que aunque es muy facilito resulta rico y vistoso para cuando tengamos invitados, os cuento como lo hice.... Ingredientes. - 1 hoja de masa philo.[...]