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GALETTE de peras y crema de queso ¡¡EXQUISITA!!

Fuente: http://lacocinadefrabisa.blogspot.com.es/

Instrucciones

Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Son una variante de las crêpes en la que se utiliza para la masa, harina de trigo sarraceno en lugar de la de trigo candeal y agua. En la cocina francesa se rellenan normalmente las galettes con ingredientes salad [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • miel
  • setas
  • queso
  • bonito
  • pescado
  • gelatina

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • huevo
  • miel
  • setas
  • queso
  • bonito
  • pescado
  • gelatina

Dificultad: Difícil


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