Es el cacahuete o mani, cubierto con una capa crocante ligeramente salada. Un poco laborioso, pero para darse el gusto de hacerlo en casa. El maní (cacahuete)[...]

Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear Este es el video, para que veas que[...]

En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera! Este es el video http://youtu.be/_vNiHgTeG94 Los ingredientes son 1 huevo 1/2 cda de maizena (fecula de[...]

Macaron con todo el sabor del pastel de limón. Si viste mi entrada anterior, donde explico con video cómo hacer macarons, esta vez, vamos a ir un poco mas allá[...]

Hojaldre, merengue, crema pastelera y almendras... no te pienso decir nada mas... Hay mucha variedad de postres hechos con hojaldres y pastelera, tenía un[...]

Bien finitas y crujientes, hechas en casa, es como mejor las comemos. Pongo a hervir 2 litros de agua, y le agrego 2 cdas de vinagre de manzana o vinagre de[...]

Es algo muy fácil de hacer, inclusive esta receta es apta para celíacos. 2 partes de cremor tartaro 2 partes de bicarbonato 1 parte de maizena La cosa funciona[...]

Hoy te muestro unas bolitas tipo mozzarella que se usan en ensaladas para hacer caprese, o minibrochetas, hechas a partir de un queso tierno cualquiera, que se[...]

Se hace muy fácilmente! Quedó muy bueno sobre tostadas y queso tipo americano ( philadelphia ) o para acompañar carnes de cerdo o aves. PIMIENTOS CONFITADOS *[...]

La receta perdida... Otra tarta magica, se le vuelca encima azúcar y una taza de café, y esta vez, sale con una salsa increíble de chocolate. Es una de esas[...]

Me pidieron esta receta, y no pude resistirme a hacerla. Esta misma receta, la puedes hacer salada o dulce, depende como te guste. Primero les coloco el video,[...]

Ayer hicimos el de pie de queso , hoy toca el pie de manzanas. Para hace mas completa la receta, con una masa nueva. Voy a aprovechar para enseñarles esta masa[...]

La combinacion de las manzanas con el te negro, mas las especias y las nueces, son el casamiento perfecto de esta torta. Para hacer el té utilizo el te negro[...]

Una mezcla en seco, para hacer la bechamel en cualquier momento. Sólo agregar agua y especias a gusto, y la tenemos lista para usar. Dura de 6 a 8 meses y[...]

Debido al éxito de mi blog la tarta magica , o pastel inteligente rumano, o sea, con un solo batido una torta rellena de crema, se ha convertido en una moda,[...]