Les paso la receta del libro de Ketty de Pirolo, sólo que hice unas pequeñas variantes, a la masa le puse menos cantidad de materia grasa, y a la leche del[...]

Esta es una receta que adapté después de investigar mucho. La idea de los merlitones, me la dió mi amigo Juan, cuando entre las fotos de sus vacaciones, me[...]

Esta bollería es típica de Argentina, forman parte de lo que se denominan "facturas". Allí en el desayuno o en la merienda con un mate, café o té, se disfruta[...]

Unas deliciosas galletas rellenas, y quien dice relleno de limon, puede decir de vainilla, naranja, tambien pueden ser bañadas en chocolate. Quien conozca las[...]

Haciendo experimentos, dí con una crema de yogur deliciosa, igual al yogur griego. La primera experiencia que hice, me salió un queso crema con gusto a yogur,[...]

Helado de fruta, para que podamos comer todos, los niños, los diabéticos, los que están haciendo dieta, y para los que no! ¿Te imaginaste alguna vez que[...]

Recuerdo que eran mis galletas perferidas para la merienda. Ingredientes: 120 gr de mantequilla fria 70 gr de azucar impalpable ( o azucar comun pocesada, yo[...]

Para terminar la muñeca. vamos a vestirla, con pasta de goma de color violeta. En los pasos anteriores hicimos: La pasta modeladora El cuerpo La cabeza[...]

Muy cremoso y denso, como un pastel de queso, pero mas suave. Así queda el flan de yogur griego. Yo sigo haciendo esta crema de yogur tipo griego en casa,[...]

Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!! Lleva 1 huevo 60 gr de grasa o manteca de cerdo 3 cdas de leche[...]

Esta es la segunda prueba de papel de arroz, mucho mas rápida, y hecha con una plancha... sí con la plancha de planchar la ropa!!! La receta siempre es la[...]

A mi estas galletas me gustan mas con cacahuete picado o maní picado, esta vez las hice de almendras. Primero cortamos en cubos 125 gr de mantequilla a[...]

Cual es el verdadero? por supuesto! el que le dejé la tapa de metal para que lo identificaras, sino te iba a costar hacerlo. Ideal para cuando no consigues[...]

Cuando hacemos una tarta, y la vamos a rellenar, nos pasa, que si el relleno es blando, una crema, o una mermelada, por ejemplo, corremos el riesgo que cuando[...]

Para esta crema, vamos a necesitar 450 gr de queso philadelphia comprado o hecho en casa (ver receta) recalco lo de philadelphia, porque tiene que ser este[...]