Si te sobran unas claras, las puedes aprovechar para hacer merengues, con un poco de azúcar tienes un postre delicioso. CONSEJOS PARA EL BATIDO DE LAS CLARAS:[...]

Mi amigo Juan me dió una receta, kuchen marmolado de chocolate. Yo hice mi versión para transformarlo en un budín inglés. Mirando la receta, me di cuenta que[...]

¿Nunca hiciste el pionono o la base de un brazo gitano? es muy fácil de hacer y de recordar. Ya sabes que me gusta dar fórmulas que puedas acordarte[...]

Esta crema pastelera es especial para hornear, para las roscas o bollos que necesiten ser llevados al horno con la crema pastelera. Es distinta a la crema[...]

Esta receta es de Dolli Irigoyen, yo hice la mitad de los ingredientes y me salio esta rosca gigante, super tierna, y livianita. (Ingredientes para 2 roscas[...]

En Cantabria, en la localidad de Reinosa, son tipicos estos dulces, tambien hay unas rosquillas que en otro momento las haremos. Su receta esta es un secreto,[...]

La receta perfecta! No existe nada mas rico que el pan de especias, podría comerme uno entero yo solita. Primero batimos ligeramente 4 huevos 4 cdas colmadas[...]

Esta torta no lleva bizcocho, asi que no lleva horno, es muy fresca , suave y facil de hacer. Como hoy es el dia de la madre, en algunos paises, se las dedico[...]

Esta bolleria es muy facil de hacer, parto de un hojaldre comprado Como vinieron 2 laminas cuadradas, parto cada una de ellas en 3 partes encimo las 6 partes y[...]

Muchas veces vemos tortas o tartas forradas con fondant, blanco o de color, hoy te voy a enseñar cómo hacer esta masa de forma casera. Primero hidratamos 1[...]

Esta torta es un arrollado de dulce de leche , almendras y mousse de mango super facil. Mas que la torta en si, quiero enseñarte la técnica, tu ya verás que le[...]

Fijate que fácil! Primero hice azúcar impalpable o glace en la máquina, pero la puedes comprar y te evitas el trabajo. para la masa 2 cdas de vodka ( ...son[...]

La verdad que esta receta es genial, les muestro como la hice, con el truquito para que nos salga perfecta y parejita. Yo hice el doble de la receta, y le[...]

Esta torta de ricota o tarta de ricotta, es una de las clásicas en las pastelerías argentinas, aunque tiene su raíz en Italia, donde los inmigrantes italianos[...]

Que rico es este postre, con mousse de chocolate blanco, mousse de chocolate negro, bizcocho de chocolate y ganache...¿a que lo tiene todo? Vi una porcion[...]