Hoy hice esta Torta Caprese, una combinación perfecta de almendras y chocolate. La receta la traduje del italiano y lleva Huevos 6 Almendras molidas 250 gr[...]

La vez anterior hicimos glasé real con polvo de merengue , hoy voy a hacer con clara de huevo. No quiero hacer mucho glasé, sólo un poquito, te cuento cómo lo[...]

Algo fácil, rico y muy ductil, simplemente con hojaldre , tanto con rellenos salados como dulces. Hoy partí de un hojaldre congelado, usé los tubitos que hice[...]

Torta Pirineos, que tanto gusta, muy chocolatosa, con dulce de leche, chantilly y merengue.... Empecemos Primero, la marquise cocida Ponemos a derretir 200 gr[...]

Que ricos que son!!! Bueno ahí vamos con la receta, en realidad es una modificacion de una receta de Blanca Cotta para la torta de los 120 golpes de[...]

Sin ninguna duda, es el turron que mas me gusta, aunque soy muy dulcera y cualquiera me viene bien. Sin embargo, a este, precisamente, no lo pude ni probar.[...]

Hoy les voy a mostrar cómo hacer un fondant extendido, super rápido y económico. Sirve para forrar tartas, como para hacer infinidad de adornos para decorar[...]

Este postre es tipico de nuestros hermanos uruguayos, como siempre, a mi me gusta hacerles variantes a los postres, porque sino no hay sopresas para mi[...]

Esta es una receta de mi cuadernito que hacia bastante que no la hacía, por el simple hecho, que no puedo resistirme a comerla. Es mi cheese cake preferido.[...]

Pues si, ¿por que no? para que trabajar tanto, si al final, el resultado es el mismo. Todo comprado! Les cuento que usé: - Compré unas bases de bizcocho,[...]

Te voy a contar... resulta que esta rosca la hice anoche muy tarde, y cometí un par de errores, que viene bien para explicártelos y que no te ocurra lo mismo.[...]

Sigo con la maraton de roscas y roscones Yo uso la thermomix, pero como sabrán, Narda no utiliza este aparato, así que bien la pueden hacer sin él, voy a[...]

Ayer comi una rellena con nata, Tortell de Reis, y la verdad es que me encantó. Nunca habia comido rellena, ya que en Argentina la rosca de reyes , se hace[...]

Seguro que ya con lo que trabajaste en Navidad y Año Nuevo, no tienes ganas de ponerte a amasar, pero quieres tener tu rosca casera. Hoy te doy esta sugerencia[...]

Me gustan mucho las galletas navideñas, pero amasar, estirar y cortar me da mucha pereza, y ensucio demasiado, entonces se me ocurrió hacerlo de esta forma. Es[...]