La propuesta de hoy tiene que ver con desmitificar esa creencia tan arraigada que sugiere que las posibilidades de comer rico y sano no suelen ir de la mano.[...]

Si le preguntan a los venezolanos que está en el exterior que es lo que más extrañan de su país, probablemente la mayoría se incline por mencionar a las[...]

Les propongo hacer unas empanadas poco tradicionales pero realmente deliciosas. Son ideales para disfrutar en cualquier momento, aunque especialmente en época[...]

Tengo el enorme placer de presentarles a Mario Aiscurri, profesor de historia y crítico gastronómico, un argentino, descendiente de españoles, criado en el[...]

Hace un tiempo hicimos unos membrillos al vino tinto para servirlos bien calientes y acompañados con helado de crema americana. Hoy vamos a repetir, pero en[...]

Les propongo elaborar juntos una de las golosinas mas antiguas, deliciosas y baratas de hacer en nuestras casas, a pesar de que en el cine este sencillo[...]

Hoy los invito a preparar deliciosos bombones e la mano de Diego Armanini, uno de los más talentosos Chocolatiers de la Repúclica Argentina. Tuve el gusto de[...]

En sus 288 páginas con papel y encuadernación de la más alta calidad encontrarás más de 1.500 fotografías a todo color que ilustran una selección de recetas[...]

Estas vacaciones de invierno tuve la oportunidad de visitar los Esteros del Iberá, la fantástica reserva de vida silvestre protegida más importante de la[...]

Maridando ingredientes de diferentes gastronomías como la thai, la peruana y la japonesa, haremos unos deliciosos langostinos fritos, previamente empanados con[...]

Una buena porción de dulce de batata junto a otra igual de queso fresco, son suficientes para hacer el famoso "vigilante", un humilde y delicioso postre[...]

Hoy nos acompaña Gisela Cigarran, a quien tuve el placer de conocer en los eventos y acciones solidarias llevadas a cabo por Buena Morfa Social Club , un[...]

El pasado fin de semana tenía previsto llevar a mis hijas a comer a China Rose, un restaurante ubicado en el Barrio Chino de la Ciudad de Buenos Aires que[...]

Nuestra cocinera invitada de día hoy es Mariela Tagliani, una excelente pastelera egresada del J.E.C. de Adrogué, que desde el año 2013 está al frente de Budin[...]

Estimados amigos, hoy haremos una pequeña pata de cordero, ideal para que disfruten dos personas de buen comer. Intentaremos hacerla bien tierna y gustosa,[...]