Seguimos haciendo todos nuestros productos básicos en forma casera, como una forma de comer mucho más sabroso, sano y barato. Hoy, con esta sencilla receta[...]

Hoy comparto la receta de unas empanadas que me salieron buenísimas. Super tierno el pollo y muy gustosas. Así que recomiendo que las hagan, no se van a[...]

Quería festejar la continua y sostenida expansión de este sito; una enorme casa que alberga cada vez a más y más personas. Habiendo ya superado las 200[...]

El plato que haremos hoy es un clásico en todas las mesas familiares de mi país, así quizas no descubra nada nuevo para los argentinos. Solo les muestro mi[...]

Preparándolos para la vigilia de Semana Santa, muchos me han pedido que les enseñe a hacer empanadas especiales para estas fechas donde los creyentes se[...]

Hoy vamos a hacer la receta de un Pan de carne. Como su ingrediente fundamental es la carne picada, siempre les recomiendo que para asegurar un buen resultado[...]

¿ Alguna vez probaron unas papas tiernas y aireadas por dentro, pero doradas y crujientes por fuera? Se consiguen en la carta de muy pocos restaurantes,[...]

Hoy cocinaremos uno de los platos estrella de la gastronomía árabe, el Keppe, también conocido como Kebbe, Kibbeh o Kepi, según las regiones donde se lo[...]

Cuando notamos que algo se repite hasta el cansancio aburrida y rutinariamente, solemos decir... "Uyyy, ¿Otra vez sopa?". ¿Será entonces que la sopa[...]

Hoy les propongo cocinar un plato típico del sur de Italia, más precisamente de bella y particular Isla de Sicilia, con algunos toques que pertenecen a mi[...]

Estimados amigos, les propongo hacer esta maravilla de la cocina italiana. Unos Malfatti de Verdura y Ricotta Casera gratinados con una deliciosa Salsa de[...]

Hoy comenzaremos a explorar los secretos de la cocina Tailandesa, con la receta de una Sopa Thai de Langostinos realmente espectacular. Las proporciones[...]

Por estas latitudes solemos llamar "Milanesa" y más cariñosamente "Milanga" a un fino filete de carne de ternera vacuna, que se reboza con huevo y pan rallado,[...]

Los otros días tuve la oportunidad de ir compras al Barrio Chino de la Ciudad de Buenos Aires, un lugar que personalmente me fascina. Para el que le gusta la[...]

Sigo compartiendo recetas de familia. En este caso una Tarta de Ricotta que mi querida hermana Julieta hace de maravillas, para compartir en cada una de[...]