Les propongo hacernos una escapada a las maravillosas Sierras de Córdoba. Más precisamente a Capilla del Monte, un pueblo enclavado al pie del Cerro Uritorco.[...]

Para los amantes de lo dulce, hoy les traigo la receta de este delicioso postre de origen francés, llamado así porque era un plato digno de los miembros de la[...]

Hoy les propongo hacer una antigua receta italiana a base de berenjenas. Es muy sencilla, aunque hay que ser pacientes porque lleva su tiempo de preparación.[...]

Hola amigos!! Hoy les propongo hacer un pastel algo diferente, ya que reemplazaremos la tradicional carne picada, por una cortada a cuchillo y haremos un puré[...]

Hoy haremos un plato sencillo, sano y que no nos demandará demasiado tiempo. Solo tendremos que darnos maña para hacer las preparaciones al mismo tiempo.[...]

Contrariamente a lo que podría suponerse, este delicioso postre italiano es relativamente actual. Y si bien hay controversias sobre su origen, se cree que el[...]

Si bien el origen de las empanadas se pierde en el tiempo, sin duda las árabes son las antecesoras de las que solemos preparar en las distintas regiones de[...]

Hoy prepararemos uno de los postres que más éxito han tenido a través de los tiempos... El primer registro conocido de su existencia data del año 776 antes de[...]

Seguimos incursionando en la gastronomía árabe, esta vez haciendo una típica y refrescante ensalada del Medio Oriente, originaria del Valle de Bekaá en el[...]

Hoy volveremos a la maravillosa gastronomía italiana, que es la que mejor me sienta teniendo en cuenta que mi familia chorrea muzzarella por los cuatro[...]

Este delicioso puré árabe de berenjenas es conocido con el nombre de Muttabal Betinjan. No obstante, en Siria y Palestina la gente lo llama Baba Ganoush[...]

El famoso queso Mascarpone italiano es el ingrediente principal de deliciosos postres como el Tiramisú. Como es un queso que no es obtenido con cuajo, suele[...]

Vamos a preparar una típica receta norteamericana que los chicos realmente adoran y unos cuantos adultos golosos también. Unas deliciosas galletas con chips de[...]

Les propongo seguir elaborando nuestros ingredientes básicos en casa, como una forma de comer cada día más rico y sano. Hoy le toca el turno a la Ricotta, este[...]

Hoy haremos una variante de Pizza realmente deliciosa. La Fugazzeta rellena es uno de los clásicos que se sirven en las pizzerías más tradicionales de la[...]