Una idea para un aperitivo, tapa o entrada. Es ideal, porque lleva todo cocido, así que lo puedes dejar en el frigorífico preparado, y freirlo en el ultimo[...]

Ya estamos a dias de que empiece el invierno y ya se está sintiendo el frío y con ganas de comer platos calientes y sustanciosos. En casa siempre preparamos[...]

Un risotto distinto para los amantes del arroz. El sabor de la fresa queda acentuado en la cocción, la acidez, se quita agregándole nata o crema de leche, lo[...]

Me mandaron una caja para preparar la famosa FABADA ASTURIANA, todo con productos de origen. Solo hay que agregarle agua y ponerla a cocinar. Es la primera vez[...]

Has cocinado las verduras de esta forma? Todas las verduras cocinadas dentro del envase tetra brick, todas juntas y quedan buenísimas!! Lo podes cocinar en el[...]

Si el arroz se te resiste, te voy a dar unos consejos para que te quede de lujo. Esto lo aprendí del chef Jose Andres. Lo primero que tenemos que tener en[...]

Cuando hace calor, solamente queremos comer fresquito, no estar en la cocina. En sólo unos minutos tendrás hecha esta entrada, para sorprender. Se hace con[...]

Como sabrán, y lo ven en muchas de mis publicaciones de recetas, que uso est a marca de Caldo Aneto . Es mi preferido porque tiene verdadero sabor, sin gusto[...]

El rabo de ternera, no es fácil de conseguir, siempre se menospreció como corte de carne, pero es realmente delicioso. Es costumbre acompañarlo con porotos o[...]

Este es un paseo que hice el 18 de agosto, en los bosques de Palermo de la Ciudad de Buenos Aires. El día estaba soleado, cálido, bien primaveral a pesar de[...]

Esta tarta de calabacín o zapallito largo, te va a encantar. Lleva mucho queso y es deliciosa, tanto caliente como fria. Ideal para llevar al colegio, la[...]

A pesar de estar el día horrible, con ganas de llover, mucho frío y viento, se realizó en los Bosques de Palermo la Fiesta de las Colectividades. Había 90[...]

Ya van varios años que se festeja en el viejo hotel del Inmigrante, a todos los que llegaron a la Argentina a forjar su futuro de distintos países europeos y[...]

hoy recibi mi nuevo Chiche, para prepararme con.tiempo para la navidad! es este molde para hacer un arbol con estrella en 3D hay que templar el chocolate, y[...]

En vez de curry... ras el hanout !!! tienes que probarlo. El ras el hanout es una mezcla de especias que utilizan mucho los marroquies, y condimentan sobre[...]