Ingredientes para 2 personas: 3 varillas de costilla salada (la tendremos a remojo ya desde el día antes de la preparación) 1/2 kilo de tocino 2 chorizos 1[...]

Este año celebramos el fin del 2013 con los amigos y hemos preparado este menú: Entrantes Paté de mejillones en escabeche Empanada de bacalao con pasas Primero[...]

Ingredientes para 2 personas: 1 taza de arroz 1 docena de gambas congeladas 4 palitos de cangrejo 1 diente de ajo Sal Aceite Preparación: Esta receta es muy[...]

En este nuevo año tengo el propósito de comer pescado al menos 2 veces por semana con lo cual pondremos más recetas para los que quieran proponerse una dieta[...]

Bueno antes de nada tenéis que saber que las orejas, junto con las filloas, son postres típicos de Galicia que se hacen por carnavales, o como se dice aquí[...]

Ingredientes para 2 personas: 4 filetes de lomo adobado 4 lonchas de queso Harina Pan rallado Huevo Preparación: En primer lugar cogemos dos filetes de lomo y[...]

Ingredientes para 2 personas: 2 lomos de bacalao 1 vaso de vino blanco Pimienta negra Ajo granulado 4 cayenas Pimentón dulce Aceite Preparación: Antes de nada[...]