Quiche de Verduras Estamos en la época de gran variedad de verduras, por lo que podemos aprovechar para deleitarnos de estos productos tan beneficiosos para[...]

Paella Gaspatxera Hay muchas formas de preparar una paella, y en cada pueblo se utilizan unos productos, típicos de la misma, en Alcalá de Xivert, tenemos los[...]

El calabacin de verano, es el mas gustoso, al comprarlo debe tener la piel lisa, brillante y aterciopelada. Para rellenarlos son mejores los medianos, pues su[...]

Hoy desde cuinagaspatxera queremos daros la noticia, nuestra( tomata de Penjar) tiene ya la marca de calidad, nuestra tomata la usamos desde siempre para[...]

Hoy hemos recogido ya nuestra cosecha de patatas de nuestro huerto, así mismo ya los tomates comienzan a ponerse gordos y pronto con este calor comenzaran a[...]

Coc de Tomate Gaspatxer Hoy prepararemos un ( COC DE TOMATA ) super facil de hacer y rapido , necesitaremos los siguientes ingredientes. PARA LA PASTA 1 vaso[...]

Sandia, La sandia contiene un 92% de agua, pero ademas es baja en calorías solo 24Kg por cada 100 gramos, proteínas 0,4g. grasa 0,2g. fibra o,3 potasio 88,5mg.[...]

Sopa de Tomate Ingredientes. 2 zanahorias 2 patatas 2 cebollas o,5 dl. de aceite de oliva 400 gr. de tomates maduros 1 litro de agua o caldo suave 100 gramos[...]

LOMO DE CERDO CON ZANAHORIAS Y JUDIAS VERDES Es época de judías verdes, hoy preparemos un plato con ellas. Ingredientes 800 gramos de cerdo 1 cebolla 1 tomate[...]

Tarta de Queso Ingredientes 150gr. de harina 240 gr. de azucar 100gr. de mantequilla a temperatura ambiente 2 gotas de aroma de vainilla 400gr. de queso en[...]

Hola amigos, en nuestra cocina viajera hoy presentamos un Mousse de Chocolat, en una escapada a tierras francesas hemos degustado este postre típico del país.[...]

En nuestra población se encuentra la EMPRESA MELONES BRUÑO . Ha participado esta empresa en la Feria Fruit Attraction que se celebra estos días en Madrid,[...]

Este fin de Semana 26 y 27 de Octubre, se ha llevado a cabo la I FERIA DE LA TOMATA DE PENJAR, para promocionar este producto típico ( Gaspatxer ). Cuina[...]

Aceite de oliva virgen extra es el zumo de la aceituna, obtenido por procedimientos naturales, que ofrece en la cata DE ACEITE un sabor y aroma inmaculados.[...]

Llegamos ya a días de frió en los que nos apetece un plato bien caliente, hoy prepararemos un potaje típico gaspatxer Ingredientes 250 gramos de bacalao[...]