Ingredientes: Mejillones cocidos y desconchados Un huevo Harina Sal y pimienta Para la salsa: Una naranja Medio limón Dos cucharadas soperas de salsa de tomate[...]

Un domingo más llega el reto del asaltablogs a través de Gastroandalusi que nos ha comunicado que este mes es el turno de Postres originales , de Pilar Monge.[...]

Vacaciones. Relax. Tener tanto tiempo que ni siquiera importa perderlo. La Semana Santa supone un alto en el curso laboral (o escolar) que nos permite coger[...]

Las vacaciones de Semana Santa han terminado, para muchos, pero no por ello debemos olvidarnos de disfrutar de los pequeños momentos en los que la primavera[...]

Tras la Semana Santa y el potaje de vigilia he decidido no dejar los garbanzos atrás y por eso en esta ocasión he preparado una ensalada exquisita.[...]

Hoy voy a hacer una de esas recetas que me gustan a mí. Desde el blog Tartis y mas Libia Ontiveros me lo ha puesto fácil. Como siempre digo, en el reto del[...]

Cuando empezó a rondar la idea de este blog por mi cabeza, en el que me ayuda mi hermana pequeña a la que cariñosamente llamo "la becaria", tuve claro desde el[...]

Existen mil frases, mil conjeturas que finalizan la frase de "hacerse mayor es...". Yo tengo la mía. Hacerse mayor es decubrir todo lo que tu madre ha hecho[...]

La merluza en salsa verde es una receta indispensable en nuestra cocina. Sin embargo, lo frecuente es encontrarla con almejas pero mis moluscos favoritos no me[...]

Tras haber asistido a algunas de las actividades recogidas en las jornadas gastronómicas de Acercando que se están celebrando en la comarca del Salnés y de las[...]

Lo bonito de los retos y los grupos de los blogs es que se descubren maravillosos compañeros de gustos similares, y eso me ha pasado descubriendo el blog[...]

Mayo. El verano se acerca, el calor ya se deja ver aunque sigue jugando al despiste. Calor, frío, lluvia, calor. Las terrazas comienzan a llenarse, los días[...]

Tortilla de patatas. Es uno de los platos referencia de la gastronomía española. Rico y sencillo de hacer lo he visto hacer con mil ingredientes añadidos:[...]

Verano. Esta receta que hoy os traigo me recuerda al verano. A la cocina, a ciertas personas. Marinela no tiene ningún parentesco conmigo, pero como si lo[...]

Estamos en ese mes en que se acaban las clases y cuando éramos pequeños nos quedaban casi tres meses de largas vaciones. Y en este mes Conxy Gastroandalusi ha[...]