Falso strudell rápido. El otro día tuve un antojo de strudel, así que aprovechando que tenía una lamina de hojaldre me puse manos a la obra. E hice una versión[...]

He dedidido presentar mi receta a este concurso : Sopita de almendras, a la albahaca, con huevo de codorniz. Técnicas. Sofrito para los picatostes. Cocción.[...]

Hoy estaba viendo blogs, de cocina, y retocando las recetas que tengo aun por subir, pero quiero seguir probando antes de que me convenzan los resultados. Y vi[...]

Elaboración de seitan casero: Hola a todos. Os presento una receta un poco laboriosa, pero que a medio plazo viene francamente bien. Una vez hecho el seitan se[...]

Pizza a mi estilo.De atún y queso. Pues a falta de una pizza opte por hacerme una con los ingredientes que tenía más a mano. Salió bastante buena. Para la[...]

Torta rápida de anís: Ideal para comer caliente, con leche, chocolate o lo que más te guste. Ingredientes: 250 g de harina bizcochona del Mercadona (como puse[...]

Después de una ausencia debida a problemas informáticos y a futuros exámenes. Vuelvo a la carga con una receta extremadamente sencilla. Torta de aceite y[...]

Hola a todos. Después de un tiempo ausente, por vacaciones y exámenes. He vuelto al ataque, con la noticia de que por fin tengo un horno nuevo con el que puedo[...]

Pastas de almendra. Ingredientes: 420 gramos de almendras peladas 420 gramos de azúcar, si es glas mejor. 1 huevo Medio paquete familiar de queso Philadelphia.[...]

Brioche Hola a todos, Llevaba tiempo queriendo hacer un brioche, así que después de mirar varias recetas me anime a hacer una, y el resultado ha sido, para ser[...]

Ingredientes: Queso de cabrales. El otro día mi madre apareció con un queso de cabrales, y francamente jamás lo había visto así de cerca, es un queso azul que[...]

Polenta con un toque japonés , soja y queso de cabrales.. Tiempo estimado en hacer la receta 10 minutos o menos. Ingredientes: -60 g de polenta instantánea[...]

¡¡¡Felices fiestas!!! Hola a todos, os deseo unas felices fiestas, sigo vivo. Aunque no tengo mucho tiempo para publicar recetillas nuevas, a[...]

Por estas fechas tan navideñas me pidieron una receta o acompañamiento para diversos platos, me acorde de un acompañamiento estrella en mi escuela de[...]

Roscón de reyes Estos días estaba decidido a hacer el roscón en lugar de comprarlo y francamente, el resultado ha sido muy bueno. Después de indagar en la red[...]