Las palmeritas son una repostería que, en su versión más sencilla, necesitan de dos ingredientes: hojaldre y azúcar. Son un dulce muy muy fácil de preparar y[...]

Va llegando el frío y cada vez apetece más un plato calentito para comer. Las legumbres tienen muchas propiedades; los garbanzos en concreto son muy[...]

Para adornar o cubrir algunas pastas de té, galletas, bizcochos, rosquillas... usamos las glasas. Con ellas se puede lograr darle un toque divertido y[...]

Como guarnición, unas patatas fritas suelen ser bien recibidas por casi todo el mundo. En esta receta, aprovechando que estamos en otoño, las combino con[...]

La tarta de queso suele ser una de las favoritas entre muchos de nosotros. Hay bastantes variedades, frías o al horno, con requesón, con quesitos, con queso[...]

La macedonia de frutas es una buena manera de comer variedad de frutas a la vez. Es conocida por todos y muy fácil de preparar. En esta receta os propongo una[...]

Los fines de semana suelen ser el momento más propicio para desayunar chocolate con churros o porras. Ya sea que los hemos preparado en casa, que alguien se ha[...]

Es uno de los platos preferidos de los más pequeños y probablemente también lo era nuestro cuando éramos niños. Muy fácil de preparar y con ingredientes que[...]

Se acerca la Navidad, y aunque resulte contradictorio, en esta entrada voy a salir un poco de la cocina para presentaros una idea original que encaja muy bien[...]

En estas fechas las comidas son copiosas y las cenas también. Por muchos es sabidos que el cava facilita la digestión, por lo que, al usarlo para hacer el[...]

Tras unos cuantos días, vuelvo a aparecer por aquí. Esta vez vengo con una receta traída del mar, eso sí, pasada por los fogones: calamares rebozados. Si bien[...]

Las fajitas son propias de la cocina Tex-Mex, es decir, proveniente de la cultura mexico-estadounidense. Consisten en una tortilla de harina, característica de[...]

El conejo es una carne perteneciente a las carnes blancas. Contiene muchas proteínas y poca grasa, por lo que se convierte en una opción muy saludable.[...]

Como comentaba en otro post, hay varios tipos de tarta de queso. Esta vez os traigo la receta de la tarta de queso como las que se compran envasadas (Reina,[...]

Estando un verano en Portugal, concretamente en Aveiro, probé pulpo a la brasa. Venía acompañado de patatas enteras metidas en aceite. Ha sido una de las[...]