Probé por primera vez la tarta de zanahoria en Madrid, en la Taberna Real, una cafetería pequeñita y muy acogedora que hay por Ópera. La verdad es que lo de[...]

Empieza la temporada otoñal, llegan las primeras lluvias, la chaqueta vaquera ya está encerrada en el armario pero todavía no estamos listas para despedirnos[...]

"No toques nada, tú sólo mira!" Mi abuela no me dejaba poner ni un dedo en la masa , yo subía al taburete para lograr seguir mejor los pasos que daba pero no[...]

La manzana es el fruto del amor, y no lo decimos nosotras, hay varios mitos que relacionan la manzana con el amor y el deseo, representando lo positivo pero[...]

Nuestro compañero de piso tenia unos filetes de salmón en la nevera y ninguna idea de como hacerlos de una manera más original y divertida. Así que me acordé[...]

El mango siempre ha sido considerado como una fruta tropical, pero a parte de ser propio de algunos países de América también puede verse en las Islas Canarias[...]

La preparación de la lasaña es bastante elaborada y larga, así que si no tenéis al menos unas 2 horas y media de tiempo será misión imposible. La espera sin[...]

Hace muchos, muchos años, un monje que recorría Egipto se encontró con un postre que le encantó. El monje volvió a España y un día lo cocinó, llamándolo Brazo[...]

Navidad, Navidad, dulce Navidad... El chocolate siempre triunfa estos días y nosotras lo sabemos muy bien! Después del brownie , y la torta caprese volvemos a[...]

Que no tienes tiempo para cocinar? Saltas de una cita a otra y no estás nunca en casa? El cuscús puede salvarte la vida, es un plato muy rico, que se puede[...]

Hicimos una fiesta de Navidad antes de irnos de vacaciones. Muchos amigos, muchas luces navideñas, muchos regalitos para los invitados, muchas repeticiones del[...]

En Madrid, la lombarda se solía preparar con patatas para degustar durante la cena de Nochebuena, antes de la misa del Gallo, pero en Caramelo y Vainilla hemos[...]

Caramelo y Vainilla cumple un Año y queremos daros las gracias por vuestro apoyo durante nuestra aventura gastronómica. Estamos seguras de que será el primero[...]

Aunque hay gente que dice que es un dulce meramente navideño, en mi familia lo cocinamos en varias ocasiones también fuera de las festividades, como en[...]

El día que cocinamos esta receta era el cumpleaños de Carmen, que nos invitó a cenar a su casa para conocer su nuevo pisito madrileño. A parte de conocer su[...]