Natillas con galleta Ingredientes (6 unidades): 750g leche entera o semidesnatada, 3 huevos, 150g azúcar, 1 cucharada de maizena (20g), una pizca de esencia de[...]

Taoletes Ingredientes: galletas, natillas, huevo, azúcar y canela para espolvorear, aceite para freír. Preparación: Preparar las natillas espesas (ver receta)[...]

Albóndigas de arroz y espinacas en salsa Ingredientes para 4 personas: 600 gr de espinacas, 100 gr de arroz, 2-3 dientes de ajo, una cebolla pequeña, 90 gr de[...]

Papas en ajopollo Ingredientes: 1 kg. de patatas, agua, 3 dientes de ajo, 100 cc. de aceite de oliva, laurel, 1 pizca de azafrán molido, 1/2 cucharadita de[...]

Aspecto de la albóndiga partida por la mitad Ingredientes para 4 personas: 600 gr de espinacas, 100 gr de arroz, 2-3 dientes de ajo, una cebolla pequeña, 90 gr[...]

Ingredientes: 1/2 kilo de harina, 1 vaso de agua de aceite de oliva, raspadura de piel de 2 limones, 1 vaso de agua de anís, azúcar y canela para rebozar.[...]

Salmón con nata Ingredientes: 4 rodajas de salmón o 2 lomos grandes, 1 lata de champiñón laminado, 1 pizca de sal, 500 ml de nata para cocinar eneldo,[...]

Salchichas con huevo en cocotte Ingredientes: 4 huevos, 2 salchichas, tomate frito, sal, orégano, mantequilla, queso rallado(4 quesos). Preparación:[...]

Pasta con carne picada Ingredientes: 500 gr de pasta(macarrones, espirales..), 750 gr. de carne picada (mitad de ternera y mitad de cerdo), 1 cebolleta, 7-8[...]

Picaíllo tomate Ingredientes: 3 o 4 tomates, 1 o 2 cebolletas, aceite de Oliva, medio pepino, vinagre de Jerez o módena, sal. Preparación: Cortar los tomates[...]

Ingredientes: 20 gr. de aceite, 80 gr. de cebolla, 300 gr. de zanahorias, 570 gr. de calabacín, sal, 500 gr. de agua Preparación: Calentar el aceite, 1 minuto,[...]

Migas manchegas Ingredientes para 4 personas: 500 kg. de pan, agua, 150 gr. aceite para freír, 35 gr. de ajos, 200 gr. de panceta, 150 de chistorra, salchicha[...]

Ingredientes: 400 gr. bacon en lonchas, 2 pechugas de pollo en filetes, acelgas sin cocer, queso en lonchas (el que prefiráis, mejor que no sea de sandwich),[...]

Ingredientes para 4 personas: 200 gr de leche (un vaso de agua), 150 gr de harina (un vaso de agua), 75 gr de mantequilla, 25 gr de azúcar (una cucharada[...]

Costillar a la miel de romero Ingredientes: costillar de cerdo, miel de romero, vino tinto, 3-4 ajos, tomillo y sal. Preparación: Precalentar el horno a 200ºC.[...]