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Recetas:

Tiramisú

Esta receta me la pasó Mássimo, el papá de una amiga de mis hijas, que es italiano y es un postre riquísimo. Es algo complicado de cogerle el punto....[...]

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Bizcocho de manzana

Esta receta me la ha pasado mi primo Sergio, aunque con alguna modificación. Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de aceite (230 gr) 1 vaso de azúcar (230 gr) 1 vaso[...]

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Empanada de atún, huevo y aceitunas negras

Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (mercadona) 300gr de atún 2 huevos cocidos Piñones Pasas Aceitunas negras 1 huevo para pintar el hojaldre Tomate frito[...]

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Pastel de atún

Ingredientes: Pastel de atún 1 bote de leche ideal 200 gr. de atún en aceite 4 cucharadas de tomate frito 4 rebanadas de pan de molde 4 huevos sal pimienta[...]

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Gazpacho de sandía

Ingredientes: 1 diente de ajo 680 gr. de sandía (fría y sin pepitas) 320 gr. de tomates (aprox. 4 tomates) 4 rebanadas de pan de molde (quitar la corteza) 10[...]

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Morcilla de verano

Ingredientes: 250 gr. de cebolla 500 gr. de berenjenas (sin pelar) 50 gr. de aceite de oliva 30 gr. de piñones 1 cucharada colmada de orégano Sal Pimienta[...]

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Chorizos a la sidra

Ingredientes: 250 gr. de chorizos frescos. 500 cc. de sidra Preparación: Lavar y secar los chorizos. Cortarlos en rodajas gruesas. Poner los chorizoas en una[...]

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Papuecas

Ingredientes: 1/2 K de harina 2 huevos 2 dientes de ajos picaos perejil sal media cucharada de café de bicarbonato 1 vaso de caña con agua tibia Preparación:[...]

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Tortilla de patata

Ingredientes para 3 personas: 4 huevos 2 patatas grandes (400 g) 1/2 cebolla grande sal una hoja de perejil Preparación: Calentar el aceite, freír la cebolla[...]

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Magdalenas de Iznájar

Ingredientes: 1 kg. huevos, 900 gr. de aceite de oliva(freir con cáscara de limón) 1 kg. de azúcar, 800 gr. de harina (si le pones 100 gr. de harina de arroz,[...]

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Salmorejo de naranja

Salmorejo de naranja Ingredientes: 4 - 5 naranjas grandes, Media cebolla, 300 gr. de atún o bacalao, 2-3 huevos cocidos, Aceitunas, Aceite de oliva.[...]

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Empanada de morcilla con manzana y piñones

Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (mercadona), 250gr de morcilla, 2 manzanas golden grandes, Piñones, 2 huevos (uno para pintar), Nata para cocinar, Sal.[...]

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Coca de almendras

Ingredientes: La medida es una taza o vaso de 20 cl. 3 medidas de harina, 2 medidas de azúcar, 1 medida de almendra cruda, con piel y picada (la medida es una[...]

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Salmorejo de 'habichuelones'

Salmorejo de 'habichuelones' Ingredientes para 4 personas Judías verdes (500 gr) 3 huevos Ajos Aceite Vinagre 600 gr. tomate Preparación: Poner las judías[...]

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Pastel de horchata

Ingredientes: Medio litro de horchata 250 gr de queso natural Philadelphia 1 paquete de cuajada Royal 1 paquete de galletas Fideos de chocolate para decorar[...]

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