Pastel tres quesos con naranja Ingredientes: 6 huevos enteros, 1 bote queso mascarpone 250 grs., 125 gr. mezcla de queso edam y curado, 8 cucharadas de azúcar,[...]

Salmorejo de lombarda Ingredientes: 400 gr de tomate, 100 gr de pan, 90 ml de aceite de oliva, 1 diente de ajo pequeño, 200 gr de lombarda. Preparación: Picar[...]

Merluza al horno Ingredientes: Lomos o cola de merluza, 2 cebollas, 2 tomates, Eneldo, Aceite, Ajos(2-3 dientes). 1 limón, Sal, Pimienta blanca molida,[...]

Boquerones en vinagre Ingredientes: 1 kg. de boquerones, 6-7 dientes de ajo, sal, perejil, vinagre de vino, aceite de oliva. Preparación: Abrir los boquerones,[...]

Ensaladilla rusa Ingredientes: 500 gramos de patatas, media naranja, 2 tomates ensalada, 2 latas medianas de atún (185gr), 3 + 1 huevos duros, pimiento asado o[...]

Pastel de calabacín y piñones Ingredientes: 700g de calabacín (pelado), 200g de cebolla, 70g de aceite de oliva, 5 huevos, 100g de nata líquida para cocinar,[...]

Arroz blanco con tomate y chorizo Ingredientes: medio vaso (de los de agua) de arroz blanco por persona, 1 o 2 huevos fritos por persona, salsa de tomate frito[...]

Tarta de queso Ingredientes: 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia (250 gramos), 1 yogur de limón (de 125 gramos cada uno), 1 tarrina de queso[...]

Rollitos de primavera Ingredientes: 50 gr. de aceite, 1 cebolla mediana, 150 gr de col, 1 zanahoria, 1/2 pimiento verde, 1 puerro, 200 gr de carne picada, 1[...]

Gachas dulces Ingredientes: aceite de oliva para freír el pan, pan duro para tostones o 'cuscurrones' como dicen en Iznájar. aceite de oliva para las gachas(4[...]

Ingredientes: 250 gr.de queso mascarpone (una tarrina), 250 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia (una tarrina), 250 gr. de nata, un sobre y medio de cuajada[...]

Bonito con tomate y pimientos Ingredientes: 1 kilo de bonito fresco, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, una cebolla grande, pimientos verdes (500 gr), 200[...]

Albóndigas en caldo Ingredientes para las albóndigas : 200 gr. de jamón serrano , 500 gr. de carne de pavo , 150-200 gr. de pan rallado, 1 cabeza de ajos,[...]

Rosquillas de Iznájar Ingredientes: 3 huevos(2+1), 10 cucharadas soperas de leche, 10 cucharadas soperas de aceite de oliva, 10 cucharadas soperas de zumo de[...]

Albóndigas de carne con aroma de canela Ingredientes: Medio kilo de carne picada de cerdo y ternera. Una cebolleta. Dos dientes de ajo. Una cuchara de almendra[...]