El mero es un pez de fondo que suele vivir en cuevas y se alimenta de principalmente de crustáceos y pulpos. Su carne es exquisita, aunque se suele confundir[...]

Esta receta hace muchos años que la conozco, antes en casa la comíamos de vez en cuando, aunque hace tiempo que la tenia olvidada merece la pena que la[...]

La ensalada de pasta es un clásico en los gimnasios y en el trabajo, todos hemos visto alguna vez esa ensalada en el tupper del compañero que casi no apetece[...]

El arroz es ideal para combinar pescados y verduras, no importa donde lo preparemos, sartén, wok, paella u olla, si sabemos darle el punto de cocción y[...]

Esta es una receta básica como entrante, canapé o para acompañar otros platos en la cena. Podemos hacerlo de diferentes tipos, atún, escabeche, marisco,[...]

Esta receta es muy querida entre los amantes de las verduras, no sé por qué sobre todo a los abuelos les gusta tanto hacer tortillas de este tipo. De niño[...]

Esta receta la conozco desde hace muchos años, pero nunca la había preparado antes. Se trata de darle al rape un aspecto de langosta, una receta perfecta para[...]

Estoy casi seguro de que todo ser humano que se haya sentado a comer en un "Foster´s Hollywood" habrá probado las "bacon and cheese fries", Un plato[...]

Os aseguro que si tenéis cualquier libro de recetas de cocina española en casa y buscáis "chuletas de cerdo a la madrileña" la tendréis allí, podéis hacer la[...]

Existen muchos tipos de empanadas dependiendo del punto geográfico donde se elaboren, pueden ser de masa blanca de pan, hojaldre o masa quebrada, en cualquier[...]

Desde hace ya tiempo se pueden ver en muchísimos bares e incluso en los mejores restaurantes todo tipo de hamburguesas, algo bastante ligado a la comida[...]

Esta es otra receta típica que podemos encontrar en los bares y restaurantes del sur de Andalucía. Las albóndigas de choco en salsa, que son muy sabrosas y[...]

Parece que hace tiempo que pasaron de moda los establecimientos especializados en las "papas asadas", recuerdo que no hace más de diez años podíamos encontrar[...]

Los buñuelos de bacalao son muy conocidos por todo el mediterráneo. En Portugal los hacen con patata, en Francia son algo picantes y en España los tenemos[...]

La tapa estrella de todos los bares, terrazas y restaurantes ahora que llega el buen tiempo es la ensaladilla rusa. Pero no todas son iguales, algunas[...]