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Recetas:

Salsa de rúcula y cacaos

Esta salsa ha salido por casualidad. Tenía una bandejita de rúcula que se estaba marchitando y para ensalada ya no estaba fresca, pero en forma de salsa,[...]

Fuente: recetecum.blogspot.com.es
Ensalada de patata con paleta cocida y brotes[...]

Una ensalada diferente con los brotes de soja que le aportan una textura semicrujiente y la paleta cocida, que encontramos en daditos listos para usar. -4 ó 5[...]

Fuente: recetecum.blogspot.com.es
Conejo a la Pepsi Cola

Esta es otra de esas recetas que me apunto para repetir. Y es que entre lo fácil que es y lo rica que salió, seguro que la probaré con otras carnes, como pollo[...]

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Ensalada de manzana con pavo y pipas

Empieza la temporada de platos fríos y fáciles de preparar sin encender fogones ni hornos. Como esta ensalada que tiene como ingrediente principal la manzana,[...]

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Lasaña de espinacas con queso y piñones

Una lasaña muy fácil que hacemos con las láminas frescas de lasaña de la marca Rana. Las he visto en Consum y Alcampo. Son de pasta fresca por lo que es mejor[...]

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Arroz con emperador, gamba arrocera y ajetes

Este arroz queda delicioso con los tropezones de emperador y las gambas arroceras, mezclados con los ajos tiernos. Utilizo emperador congelado que viene ya[...]

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Pavo con verduras al Ras el Hanout

El Ras el Hanout es una de las más populares mezclas de especias marroquí y aporta un sabor exótico a los platos, sin resultar excesivamente fuerte. Suele[...]

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Albóndigas con manzana (receta exprés)

Esta receta la hacemos con albóndigas ya preparadas y en poco más media hora la tenemos hecha. En la carnicería las venden de pollo, de cerdo y ternera e[...]

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Ensalada de judías verdes con atún y huevo

Llega el tiempo de ensaladas fresquitas y llenitas de nutrientes. Tienen la ventaja de que las dejamos preparadas de un día para otro y hay tantas variantes,[...]

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Vasos de fruta con crema de dulce de leche

Sigo experimentando con los vasos de frutas, que parece que así hasta los más reacios nos la comemos gustosamente. Esta vez con una crema de dulce de leche y[...]

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Ataditos de pollo relleno con salsa de[...]

La receta de hoy la he hecho con ataditos de pollo que vienen ya rellenos, lo que adelanta bastante trabajo. En cualquier carnicería o supermercado los tienen[...]

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Pastel de puré de patatas con carne y verduras

Un pastel muy blandito y suave al que podemos añadirle las verduras que queramos. Yo le puse siete, pero se puede hacer sencillamente con cebolla, carne y[...]

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Vasos de Tutti Frutti con crema de yogurt y[...]

Esta es mi segunda aportación para el proyecto del donde los vasitos son los protagonistas. El vaso de hoy es un postre fácil, repleto de vitaminas y[...]

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Tarta de queso fácil con Flanín

Esta tarta es realmente fácil. En media hora la tenemos preparada y el resto lo hace la nevera. Además es ideal para preparar con antelación, ya que al día[...]

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Arroz con lomo y verduras Tandoori Masala

Tal como nos explican en Gastronomía y Cía , el Tandoori masala es una mezcla de especias procedente de la India y de Pakistán. Esta mezcla de especias es la[...]

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