Un pincho muy fácil que elaboramos con ajoarriero de L`Autèntic, elaborado con patata, bacalao, aceite y huevo. Es el ajoarriero tipo manchego (atascaburras)[...]

Compré un buen manojo de acelgas y dos hermosos puerros e improvisé este pastel o lasaña que ha resultado todo un descubrimiento. Las verduras cocidas con un[...]

Estoy en modo "pintxos". Deben ser las ganas que tengo de hacer un viajecito por el norte y disfrutar de sus maravillosas y coloridas barras repletas de estos[...]

Y seguimos experimentando con pinchos... Al igual que el anterior, lo he elaborado con un pan de hogaza rebanado de miga compacta, que aguantó muy bien los[...]

Despedimos la temporada de alcachofas con esta rica receta. Utilicé un queso de mascarpone con gorgonzola que encontré en Lidl. Es un queso cremoso y dulce con[...]

Una tapa de pulpo a feira que hacemos fácilmente cocinando las patatas en el micro y con unas patas de pulpo que compramos ya cocidas. En un momento montamos[...]

Convertimos el mítico bocadillo "Almussafes" en estos saquitos con obleas de empanadilla. Para quien no conozca el bocadillo, es típico en el esmorzaret[...]

Sigo aprovechando la temporada de alcachofas y solo me falta hacer algún postre con ellas. Hoy una sopa de fideos bien calentita para entrar en calor. 4-6[...]

Hace unos días os mostré cómo hacer Lomo embuchado casero . Nos gustó tanto que lo he repetido pero además, esta vez, he hecho dos solomillos de cerdo. Ha[...]

Unos pintxos míticos donostiarras que se preparan fácilmente si tenemos los langostinos ya pelados y cocidos. Yo descubrí estos de Pescanova cuando hice "[...]

Ya estamos en temporada de alcachofas y están en su mejor momento. Estas son directas del campo y están pletóricas, así que aproveché e hice 12 alcachofas de[...]

Se acerca San Valentín y la blogosfera se inunda de corazones. Esta receta la encontré en el blog de Sarah Scoop que tiene muy buenas ideas para celebrar ese[...]

Buscando recetas con judías verdes encontré esta de los hermanos Torres. Utilizan las judías verdes como si de macarrones se trataran, mezcladas con una salsa[...]

Estos saquitos los preparé estas navidades y gustaron mucho, así que no los podía dejar en el tintero. Utilicé la masa para empanadillas Buitoni que vienen 16[...]

Volvemos a la rutina con platos sencillos y saludables. Estos fideos de arroz los he elaborado junto con una bolsa de salteado de pollo con verduras congeladas[...]