Esta tarta es la nueva favorita en casa. La hice en su día con base de hojaldre: " Tarta de hojaldre y ganache de chocolate negro" y ya fue un éxito, pero con[...]

Este es uno de mis platos favoritos y no podía faltar en el blog. La solía hacer mi madre y antes mi yaya, imagino que ha pasado de generación en generación.[...]

Esta receta tiene poca explicación, es bien fácil y alegra cualquier mesa. Además es una forma de introducir las verduras a los más reacios. Con alguna salsita[...]

Hoy celebramos el 10º aniversario de nuestro blog amigo Thermofan . Para ello, su creadora Marisa nos ha propuesto que realicemos recetas con al menos un[...]

Los casarecce son un tipo de pasta corta, algo gruesa y enrollada en forma de pergamino. El significado de su nombre es "hecho en casa" y los encontré en[...]

Los pasteles de pan de molde son muy versátiles y podemos rellenarlos de mil maneras. Hoy he aprovechado que cociné unas cebolletas con atún para la receta[...]

Ya sabéis, los que me leéis asiduamente, lo que me gusta probar productos nuevos para tener una dieta lo más variada posible. En el caso de hoy se trata de[...]

Un aperitivo muy fácil con tomates cherry. Para 10 bocados: -5 tomates cherry -un puñado de lechugas variadas picadas -3 palitos de cangrejo picados -1 huevo[...]

Mañana es San Valentín y este año toca celebrarlo en casa, así que cuando vi estos cortapastas en forma de corazón me lancé a por ellos sin dudarlo. Podemos[...]

Este es otro clásico, entre mis arroces, cuando estamos en temporada de alcachofas. 4 raciones: -medio kilo de costillas de cerdo troceadas -4 alcachofas,[...]

Vi esta bechamel instantánea en el blog Mil ideas, mil proyectos , en el que elaboraban unas croquetas de morcón y setas con este preparado. Me pareció curioso[...]

Me sobró sidra estas navidades, así que la aproveché para preparar este pollo con patatas y cebolla. Se prepara en un momento y el resto es cosa del horno. Es[...]

Según la pirámide nutricional de la OMS , debemos consumir 5 raciones de verduras y frutas al día. Una ensalada siempre es una buena opción para llegar a esa[...]

Encontré estos noodles en la sección de comida internacional de Alcampo y han sido todo un descubrimiento. Son una pasta elástica y los hay de arroz, de trigo,[...]

Los calçots son una especie de cebolla autóctona de Cataluña. Son famosas las calçotadas donde se hacen a la brasa y se sirven con salsa romescu. Hace años[...]