INGREDIENTES (para 4 personas): 500g calabaza 3 zanahorias grandes Un vaso de leche de avena 1/2 caldo de ave (1 pastilla caldo avecrem) Sal y pimienta 50g[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): 500-700 g de ternera en trozos finos (tapa o tapaplana) 4 tomates maduros 2 cebollas dulces 100 ml de caldo de carne (agua y[...]

Todo surgió mientras estaba cocinando una carne con salsa. No quería mojar pan así que pensé en sustituirlo por un puré de patata. Pero en dos segundos cambié[...]

INGREDIENTES (para 6 personas): 200 g de azúcar 3 huevos 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 naranja entera sin pelar 1 yogurt de limón 250 g de[...]

En esta época de cambios y crispación, ¿por qué no darse una alegría? es infalible, os lo recomiendo... INGREDIENTES (para 4-5 personas): 125g de[...]

Servir bien caliente, acompañado de arroz, patatas o simplemente con hambre y mojando el pan, vais a disfrutar con este sencillo plato. INGREDIENTES (3-4[...]

Estas deliciosas cookies tienen un gran poder: te llevan de la tensión y el aburrimiento al puro éxtasis infantil, solamente hace falta unos mordiscos y esa[...]

INGREDIENTES: 300 g de espinacas 8 huevos 200 ml de nata liquida 50 g de queso parmesano 2 dientes de ajo Aceite, sal y piñones para adornar Cortar los ajos[...]

Es ta sopa no sé de donde la he aprendido ya que hace años que la hago. Tengo un hermano que tiene la mano rota con esta sopa y me dejo aconsejar.[...]

Me encanta cuando mi marido y yo nos ponemos mano a mano en la cocina con una copita de vino blanco fresco. Nos salen unos platos que difícilmente pueden ser[...]

Vengo de una familia numerosa y por desgracia nos reunimos todos muy poco. Por eso, las comidas navideñas son muy especiales para nosotros y ya es el segundo[...]

No sé muy bien cuando ni donde aprendí a cocinar la leche frita pero llevo muchos años haciéndola en mi familia. Unos le añaden más anís, otros más canela y[...]

Nunca había pensado en hacer galletas y visitando el magnífico blog de En guete vi que tenía una suculentas recetas de varias galletas suizas. Yo, ni corta ni[...]

Que voy a deciros de esta sopa, no es glamurosa ni tampoco elegante, pero sí es atrevida y ancestral. Cada vez que la hago es motivo de conversación en torno a[...]

Cada año por Navidad nos reunimos toda la familia para comer y este año hemos sido 22 personas. Mi hermano cocinó la típica sopa navideña como entrante y yo[...]