INGREDIENTES: 500 g Zanahorias 0.3 dl. Vinagre 1 dl. Aceite de oliva U.P. Sal U.P. Comino grano o polvo U.P. Orégano ELABORACIÓN: Se pelan y lavan bien las[...]

INGREDIENTES: 100 g de arroz redondo 1 pizca de sal Comino en polvo Aceite de girasol ELABORACIÓN: Se pone a hervir agua en un recipiente amplio. cuando está[...]

INGREDIENTES: 10 fresas 500 g de queso fresco batido desnatado 4 láminas de gelatina neutra Unas galletas (pueden ser digestive) 1 scoop de proteína de[...]

INGREDIENTES: PARA LAS OBLEAS: 250 ml de leche 100 - 125 g de harina 50 g de azúcar Dos huevos Una pizca de sal SALSA: 100 g de mantequilla 70 g de azúcar 200[...]

INGREDIENTES: 1 kg de tomates maduros 1 pimiento verde, sin el tallo y sin semillas 1 cebolla, pelada 1 diente de ajo pelado 1 pepino Un chorrito de vinagre de[...]

INGREDIENTES: 200 g Manzanas Reineta 1 ramita Apio blanco 50 g Nueces o almendras 3 dl. Aceite de girasol 0.3 dl.Vinagre U.P. Sal 1 yema de huevo pasteurizada[...]

INGREDIENTES: 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 tomate 1 cabeza de ajos Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre de módena o blanco[...]

INGREDIENTES: 400 g Col Lombarda Para la salsa Ravigotte: 0.3 dl. Vinagre U.P. Sal 1 dl. Aceite de oliva 1 huevo 1 yema pasteurizada 2 und. Pepinillo 25 g[...]

INGREDIENTES: Cualquier tipo de galletas: Grahan es la original , maría, de malta ó digestive. Nubes de golosina o malvaviscos. Preferiblemente blancas (se[...]

De nuevo recupero la sección de Andrea por el Mundo. El 7 de abril del 2014 la empecé gracias a la visita a un restaurante etíope donde comimos en Barcelona.[...]

INGREDIENTES: Embutido vegano (RECETA AQUÍ) Para masa de las tortas u obleas (también se puede usar pan de pita): 250 ml de leche 100 - 125 g de harina 50 g de[...]

INGREDIENTES: 500 g de cacahuetes frito molido 200 g azúcar granillo 50 g ajonjolí y un poco para la decoración Canela 1 cucharada agua de azahar Mantequilla[...]

INGREDIENTES: 200 g de arroz rojo de Bhután 3 cucharadas de mantequilla 7 cebolletas o cebollas de primavera 1 zanahorias 500 ml de caldo de verduras Sal 5[...]

INGREDIENTES: Ajos, aceite de oliva virgen y huevos camperos FELICES Guarnición: Setas variadas ó Espárragos y jamón serrano ó Alcachofas cocidas Sal, pimienta[...]

INGREDIENTES: 1 remolacha (hervida o asada) 1 aguacate ½ ajo Sal Pimienta ELABORACIÓN: Las remolachas se pueden cocinar hervidas o al horno. Para hacerlas[...]