UNA IMAGEN, VALE MÁS QUE MIL PALABRAS. Esta es una de las recetas, en la que las fotos nos dicen más que lo escrito. Espero que os guste. INGREDIENTES: FRUTA[...]

INGREDIENTES: 1 kg de tomates maduros 1 pimiento verde, sin el tallo y sin semillas 1 cebolla, pelada 1 diente de ajo pelado 1 pepino Un chorrito de vinagre de[...]

INGREDIENTES: 1 cebolla grande 5-8 rebanadas de pan 1 litro de caldo de verdura Aceite de oliva Queso rallado Opcional 4 huevos felices ELABORACIÓN: Se pela la[...]

INGREDIENTES: 1 litro de leche de soja 10 gr de sal nigari (cloruro de magnesio) (también se puede poner sulfato de calcio o simplemente el jugo de un limón)[...]

Para la leche de soja, os aconsejo que compréis la alubia de soja blanca. Es más suave que esta. Esta "Alubia de soja" podéis encontrarla en Mercadona, pero os[...]

INGREDIENTES: 100 g r judía Adzuki Aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria Migas de pan 1 cucharadita de finas hierbas 1 tomate 1[...]

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 50 gr de carotas o alubias rojas 50 gr de carotas o alubias blancas 100 gr de arroz redondo 1 p látano macho 2 huevos felices[...]

Esta receta es de un pedazo de pastelera. Su nombre es Esther Sánchez, autora del blog y el canal de youtube Chocolatísimo. Le he tomado prestada esta receta[...]

Otra receta de Gipsy Chef. Esta es de un Choco Té, la receta exprés de la felicidad. INGREDIENTES: Leche de soja (o la que más te guste) Cardamomo Canela Clavo[...]

INGREDIENTES: 200 gr de harina 200 gr de mantequilla 1 l de leche 300 gramos de setas u hongos: hemos usado champiñones 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra.[...]

Antes de nada decir que en clase con los alumnos no he sido fiel a los tiempos de espera y tiempos de fermento de la masa. Aun así ha salido una receta[...]

INGREDIENTES: Pasta brick Queso Parmesano Aceite de oliva Orégano Sal en escamas ELABORACIÓN: Se corta la pasta brick en juliana (tiras finas) y se le añade[...]

INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre (con grasas vegetales) 1 bote de aceitunas negras sin hueso Albahaca ELABORACIÓN: Se descongela la plancha de hojaldre o se[...]

INGREDIENTES: 200 gr de tofu 50 gr de queso azul 50 gr de queso crema Pimienta Sal 1 huevo Pan rallado Otro huevo ELABORACIÓN: Se escurre el tofu y se tritura[...]

Con estos ingredientes se rellenan 6 moldes individuales. INGREDIENTES: 3 claras de huevo 3 yemas de huevo 60 gr. de harina 300 gr. de leche 45 gr. de[...]