Ingredientes (4 p.) : 400 gr. de judiones de La Granja (entre 80 y 100 gr. por persona) 1 rabo de cerdo 1 chorizo 1 morcilla 100 gr. de cebolla 1 puerro 1[...]

Ingredientes (8 unidades) : 250 gr. de hojaldre 250 gr. de queso de burgos 1 huevo hierbabuena estragón papel de horno Elaboración: Dividir el queso en dos[...]

Ingredientes: 1 yogurt de limón 1 ralladura de naranja 40 gr. de coco 3 huevos 1 pizca de azúcar avainillado 400 gr. de azúcar 1/2 vaso de aceite de girasol[...]

Ingredientes (4 p.) : 1200 gr. de costillas de cerdo (300 gr. por persona) 4 patatas pequeñas 3 dientes de ajo aceite de oliva vino blanco agua miel salsa[...]

Ingredientes (2 p.) : 300 gr. de bacalao desalado 300 gr. de patata 2 huevos 2 dientes de ajo Unos cuantos granos de granada o pasas Aceite de oliva Sal[...]

Ingredientes: Para la pasta: 70 gr. de margarina 70 gr. de azúcar 1 huevo 2 cucharillas de levadura 250 gr. de harina Para la crema: 70 gr. de margarina 200[...]

Ingredientes (4-6 p.) : Para la masa: 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite girasol 1 huevo pizca de sal 2/5 vasos de harina 1 sobre de levadura (todos[...]

Ingredientes (4p.) : 6 huevos 1 lata de atún en aceite 4 cucharadas de tomate frito mahonesa aceitunas negras 1 pimiento del piquillo albahaca molida[...]

Ingredientes (4 p.) : 200 gr. lentejas pardinas 1 ó 2 chorizos 1 ó 2 morcillas 1 patata pequeña 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 pastilla[...]

Ingredientes: 500 gr. de patatas 5 huevos 80 gr. de cebolla (opcional) sal aceite Elaboración: Trocear las patatas y la cebolla (la cebolla es opcional, se[...]

Ingredientes (2 p.) : 2 cuartos de pollo 1/2 vaso de vino blanco pimienta en grano 2 hojas de laurel 1 diente ajo cebolla aceite sal Elaboración: En una[...]

Ingredientes (4 p.) : Estofado de carne hindú: 550 gr. de pollo (o pavo o cordero) 2 zanahorias grandes 1 cebolla pequeña 200 ml. de nata para cocinar 1/2 vaso[...]

Ingredientes: 2 huevos 200 gr. de harina 50 gr. de azúcar pizca de sal 40 gr. de mantequilla 1/2 sobre de levadura 2 ó 3 manzanas reineta o golden (según el[...]

Ingredientes (para 40-45 pastas) : 500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo 125 gr. de azúcar 3 huevos zumo de un limón 1 copita de anís Para el adorno: 1[...]

Ingredientes (2 p.) : 200 gr. de gulas 200 gr. de setas 2 lonchas de jamón 3 huevos 1 diente de ajo pimienta molida aceite y sal Elaboración: Trocear en dos[...]