Ingredientes (4-6 p.) : 200 ml. de nata para cocinar 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de salsa perrins 1/2 copita de coñac 1/4 de vaso de vino blanco[...]

Ingredientes (4 p.) : 4 filetes de lenguado (panga o gallo) salsa de almendras ( salsa de almendras ) harina 1 huevo aceite, sal Elaboración: Podéis utilizar[...]

Ingredientes: 1 coliflor aceite Tempura: 2 huevos 60 gr. de harina pizca de sal 1 chorrito de agua Elaboración: Trocear la coliflor en flores grandes y cocerla[...]

Ingredientes (6 p.) : 400 gr. de macarrones 400 gr. de carne picada (ternera y cerdo) 200 gr. de tomate triturado Hacendado 125 gr. de paté de campaña 50 gr.[...]

Ingredientes: filetes de cerdo para empanar 1 huevo pan rallado sal, aceite Salsa de champiñones: 1 diente de ajo 350 gr. de champiñones laminados 200 ml. de[...]

Ingredientes (4 p.) : 800 gr. de calabacín 100 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento verde 100 gr. de tomate frito 1 diente de ajo aceite y sal 1 huevo por ración[...]

Ingredientes (4-6 p.) : 300 gr. de pasta fideuá nº 3 3 calamares pequeños o una sepia 100 gr. de chirlas o berberechos 15 gambas pequeñas 250 gr. de tomate[...]

Ingredientes (4 p.) : 1 pulpo de 1.600 gr. aproximadamente 4 patatas medianas 1 casco de cebolla 2 hojas de laurel 6 granos de pimienta negra 1 vaso de vino[...]

Ingredientes: 1 diente de ajo (o medio, al gusto) 1 huevo 1/2 vaso de aceite de girasol vinagre sal Elaboración: Poner en un vaso de los de la batidora el ajo[...]

Ingredientes (4 p.) : 400 gr. de tomate pelado troceado Hacendado 1 pepino 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla pequeña 1/4 de barra de pan del día anterior 1 diente[...]

Ingredientes: 1 paquete de espinacas de 450 gr. congeladas y troceadas de Hacendado 200 gr. de carne picada (pollo o pavo) 50 gr. de queso semicurado 30 gr. de[...]

Ingredientes: 550 gr. de calabacín 550 gr. de patatas 1/4 cebolla 1 zanahoria 4 espárragos verdes 1/2 pastilla de starlux taza y media grande de agua 3[...]

Ingredientes: 1 chuleta de sajonia (por comensal) salsa de manzana Elaboración: Hacer la salsa de manzana según este enlace. Hacer las chuletas a la plancha y[...]

Ingredientes (4 p.) : 500 gr. de manzanas (golden o reineta) 2 clavos 2 cucharillas de zumo de limón agua 1 pizca de canela molida Elaboración: Pelar las[...]

Ingredientes: 350 gr. de champiñones laminados 200 ml. de nata para cocinar 3 cucharadas de aceite leche (solo para cubrir los champis.) 1 diente de ajo sal,[...]