Marzo nos trae invierno. Frío y al fin lluvia. En tiempos de pandemia y guerra casi, casi se nos olvida que estamos inmersos en una sequía de las peores de los[...]

Estrenamos el mes de marzo y a estas alturas las fresas aún no habían hecho aparición en mi cocina virtual este año, así que había que ponerle remedio y estos[...]

Con la receta de este bizcocho de mermelada de naranja amarga despedimos el mes de Febrero No sé vosotros pero a mí los dos primeros meses de 2022 se me han[...]

¿Alguien pensaba que a estas alturas aún no quedaban celebraciones y podíamos hacer una dieta previa a Cuaresma? Pues será en otra casa porque en la mía[...]

Un año más la blogosfera y las redes sociales se llenan de rojo y de corazones con vistosas propuestas para celebrar San Valentín. De un tiempo a esta parte[...]

Esta semana dejamos de lado las celebraciones (por poco tiempo, os lo aseguro) y tiro de fruta (de mucha fruta en realidad) con esta tarta que bien podría[...]

La pasada semana festejamos mis 40 Eneros con esta maravillosa tarta de queso al estilo del Restaurante la Viña con turrón de Jijona. Y esta semana continuamos[...]

Y con ayer fueron 40 Eneros. Sumo años, cambio dígito y confío en que mi cuenta traiga al menos 40 más por delante. Nunca me ha supuesto un problema decir mi[...]

Las Navidades llegaron y pasaron. Son unas fiestas que se las prometen eternas y cuando quieres darte cuenta se han acabado. ¿Cómo ha empezado 2022?[...]

Continúo con las recetas navideñas y hoy le toca el turno a un postre digno de cualquier reunión. Esta tarta de turrón de Jijona y turrón de chocolate no podía[...]

No hay Navidad (en España al menos) sin los mantecados en la mesa. Y los que os traigo hoy son mis primeros mantecados caseros. De canela. No podía ser de otra[...]

Doy comienzo a la temporada de recetas navideñas del blog. Desde hace años el pistoletazo de salida lo marcaba el Parrandón Navideño que organiza Angélica del[...]

¡Feliz día de Acción de Gracias! Aunque no vivimos en USA ni por supuesto (por el momento al menos) celebramos este día sabéis que soy muy fan de la[...]

No hay otoño sin membrillos. Salvo que la naturaleza, voluble y caprichosa, decida que ese año los árboles no se cargan de fruta. Y hablar de membrillos y de[...]

Los otoños de mi infancia huelen a nueces. Recuerdo cuando mi abuelo llegaba con un saco repleto que por las mañanas extendían sobre cartones al sol en la[...]