Ingredientes 10 pax: 541 g. de Cheesecake Carte d´Or. 750 ml. de Krona Pastelera. 150 ml. Sirope de Frutas del bosque Carte d´Or. 250 ml. Krona Spray[...]

Molins de Rei ha sabut mantenir viva la Fira de la Candelera al llarg de 151 anys. L'agricultura és el fil conductor i l'origen d'aquesta festa que s'ha[...]

Las abejas son tendencia. En 2015 se colaron (merecidamente) en las búsquedas más populares de Google en España: la pregunta “¿Qué pasaría si no[...]

Ingredientes: 250 g de chocolate negro. 150 g de patatas fritas tipo chips. 10 g de aceite de oliva. 1 cucharada de sal Maldon. Elaboración: En primer lugar,[...]

Ingredientes: 250 g de chocolate con leche. 100 g de palitos de almendra o en granillo. 100 g de azúcar. Elaboración: Ponemos una sartén al fuego, le añadimos[...]

Ingredientes para 8-10 peronas: 400 g de nata para montar 200 g de chocolate negro (70% cacao). 100 g de chocolate leche 25g. aceite de oliva. Fideos de[...]

Ingredientes para 6-8 personas: Para los blinis: 150 g de azúcar en grano. 150 g de claras de huevo a temperatura ambiente. 90 g de harina de almendra. 25 g de[...]

Més de 500 professionals van assistir a la presentació Els vins de la Terra Alta, tresors per descobrir, que es va celebrar per primera vegada a Barcelona, amb[...]

Ingredientes para 8 personas: 2 kg de carne de calabaza. Una calabaza redonda para presentación. 2 cebollas cortadas en juliana. 5 cms. de jengibre fresco para[...]

Este es un arroz con leche que generalmente se hace con arroz basmati (entero o triturado), se le añade azúcar y una serie de especias que varían en función de[...]

En la feria alimentaria de Barcelona tuvimos el privilegio de asistir a una cata vertical de D.O. Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon de la mano de Carlos[...]

El pasado 26 de octubre tuvimos la oportunidad de asitir en el Celler Florida (Floriblanca 112, BCN) a una presentación de los vinos de Pagos de la familia[...]

Hacer esta ensalada es algo laboriosa pero con paciencia y teniendo todos los ingredientes a mano no nos costara mucho tiempo. Hacemos las 4 ensaladas que[...]

Un total de 41 bodegas de la Denominación de Origen Montsant han aterrizado en Barcelona, en el recinto modernista del Hospital de Sant Pau, para ofrecer una[...]

El Fòrum Gastronòmic Girona 2015 ha vuelto a dejar patente que es el evento líder y el referente indiscutible para los profesionales y los amantes de la[...]