Estas navidades han sido moviditas para el equipo de Tóestábueno y hemos estado un poco ausentes, pero ya hemos vuelto de las vacaciones del blog, porque[...]

La cena de Nochebuena o de Nochevieja puede crearle un quebradero de cabeza a más de uno. En "Tó está bueno" comprendemos muy bien este dilema y se nos ocurrió[...]

Hemos desaparecido un par de semanas pero seguimos vivos, estamos aquí de vuelta. En vísperas de Navidad, de comilonas y de excesos os traemos un plato[...]

Con esta técnica solo necesitamos 3 ingredientes básicos: huevos, azúcar y harina. Montando los huevos con el azúcar e incorporando la harina con cuidado,[...]

Desde que llegué a Barcelona se me antojó comida asiática, no se por qué. No será por vivir en un barrio con restaurantes chinos hasta debajo de las piedras y[...]

En "Tó está bueno" estamos un poco tristes, porque llegó el Día de Todos los Santos y no pudimos preparar ninguna receta especial, y mira que hay cosas buenas[...]

Por el nombre ya os lo podréis imaginar, la vichyssoise es una crema de origen francés. Se discute si su origen está en Francia, Estados Unidos o el País[...]

Esta es la primera foto hecha con luz artificial que subimos al blog. Hacer fotos sin luz natural es muuuuuuucho más difícil de lo que me esperaba, la verdad.[...]

Siempre que paso un tiempo lejos de casa, la comida que más hecho de menos de mi madre son las lentejas. Le salen de muerte, pero mi versión favorita es la[...]

Aquí viene la segunda parte de nuestros sandwiches con pan de hamburguesa. Esta vez para carnívoros: uno con una hamburguesa de 200g de ternera picada, para[...]

¿Os acordáis de los panes tan estupendos que subimos la semana pasada? Pues hoy os traemos dos fórmulas deliciosas para rellenarlos: con gambas y alioli y[...]

Esta semana pasada ha sido frenética para Tó está bueno. Salimos en el Diario de Sevilla en un artículo de la periodista Ángela Serrato ( aquí el link ) y Paco[...]

Este plato no falta en ninguna carta de tapas: la carne con tomate. Para comérsela tal cual, con pan. O para acompañarla con patatas fritas, macarrones o[...]

Hace poco rescaté un libro de recetas vegetarianas que tenía olvidado en lo alto de una estantería, criando polvo. Aunque ninguno de los dos somos[...]

Este es un blog para gente que disfrute de la comida y de todo lo que lo rodea: seleccionar los ingredientes, cocinar, compartir, charlar, poner la mesa,[...]