Para preparar una copa grande como la de la foto necesitamos: 4 galletas Oreo 100 mL de leche 250 grsHelado de americana (utilizar una ración grande) 100 mL de[...]

No hay nada más atractivo que el olor de la cocina fresca tarta de manzana al horno. Quería hacer tartas de manzana individual. Me encantaron las fotos que vi[...]

Ingredientes: (Para 10 galletas dobles) 180 gr de mantequilla sin sal 1 huevo L 150 gr de azúcar 330 gr de harina ralladura de 1 limón 1 cucharadita de[...]

PARA LA CORTEZA 30 galletas de chocolate, 2 cucharadas de azúcar de color marrón oscuro, 5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida. PARA EL RELLENO 1 1/2[...]

El buttercream, originalmente, se prepara con merengue italiano. Pero es bastante complicado de hacer. Por lo que generalmente se usa el merengue suizo, otro[...]

Necesitaremos un bizcochuelo, podemos utilizar del gusto que queramos. Ahora si empezamos. Lo primero es deshacer el trozo de bizcocho (esta parte es un poco[...]

Estos pasteles, aunque se les suele llamar hojaldres, están en realidad hechos con pasta philo, una masa que son planchas muy delgadas que dan la sensación de[...]

La Pectina de la manzana, muy saciante, es un carbohidrato indigerible e inabsorbible, un tipo de fibra soluble que en contacto con el agua, forma una malla[...]

Los macarons franceses son una de esas recetas que últimamente circulan de un lado a otro de internet. El macaron es un pastelito tradicional francés hecho de[...]

Ingredientes para la crema de mascarpone: 2 yemas de huevo mediano 70g de azúcar 250g de mascarpone 200ml de nata para montar (35% materia grasa) Además:[...]

Muy fácil de hacer, puede ser para San Valentin o cualquiera otra ocasión. Lo que más me gusto fue la decoración con gelatina. Son unos corazones muy bonitos y[...]

Los récord Guinnes nos sorprenden cada vez más con todas esas creaciones que pudieron llegar a ser imposibles y se volvieron posibles, tal es el caso de este[...]

Ingredientes para la Malteada de menta 2 tz de de helado de vainilla 1 tz de leche bien fría 1/4 de crema de leche 1/4 de leche condensada 3 ds de azúcar 1/4[...]

Ingredientes. 250 g de helado de chocolate 1 taza de leche fría azúcar, a gusto 2 barritas de chocolate amargo (opcional) Preparación . Poné en el vaso de la[...]