Estamos en temporada de habas y la verdad, es que se pueden cocinar de múltiples formas , yo ya no se en cuantas recetas diferentes las he puesto !! Con arroz[...]

Desde mi mas tierna infancia , el olor de los buñuelos ha impregnado el ambiente en las épocas de frío y sobre todo en días de Cuaresma , donde todo sabe a[...]

Si un día tenémos prisa y no tenemos organizado ningún menú para el dia, siempre podemos hechar mano de algo que siempre tenemos en casi todas las cocinas[...]

Hoy vamos a preparar una receta de bacalao muy popular, es originaria de Portugal , pero por su proximidad a Badajoz también se hace mucho en Extremadura .En[...]

De nuevo tenemos el frío de vuelta , y para días como este , lo mejor son los platos de cuchara para confortar el cuerpo. Hoy he hecho unas lentejas , plato[...]

Ahora que estamos rodeados de dulces y todo tipo de repostería llenan nuestros sentidos , no he podido resistirme a este concurso que organizan nuestros amigos[...]

Seguimos en días de Cuaresma y yo empiezo a relamerme de gusto pensando en esos dulces tradicionales que siempre acompañan estas semanas . Hoy os propongo las[...]

Estamos rozando ya la Semana Santa y empezando a preparar los platos típicos que siempre acompañan estas fechas. Uno de los más tradicionales es el potaje de[...]

¿Queremos una recetita rápida y ligera ?? Esta es una . Podemos adaptarla a cualquier dieta , sin nada de grasa y muy apetecible. Se hace al horno y en 10[...]

¿ A quién le apetece una buena ración de Carrot cake ?? Pues nada vamos para la cocina y vamos a probar una tarta exquisita y deliciosa , con un[...]

El salmon , es un pescado azul muy saludable. Su alto contenido en vitaminas y minerales es muy apropiado para mantener a raya al colesterol y encima posee u[...]

¿Os gustan las gambas y el arroz? ¡ Entoces esta receta os va a encantar! Despues de tantas comidas y cenas , ahora toca perder esos kilillos de mas[...]

Este ritual que paso a relatar, se sigue en casi todos los hogares de mi querida tierra extremeña en época de matanza. Desde tiempos antiguos , la matanza del[...]

Estoy segura que en estas fiestas , hemos comido en exceso y ahora nos toca cuidarnos un poquillo. Por eso, hoy he preparado esta ensalada, ligera , facil y a[...]

Aprovechando que estamos en Navidades y nuestra cabeza no para de darle vueltas al menu mas indicado, para estos dias tan entrañables, platos resultones y[...]